纳米香精的制备及其在宣纸中的应用方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103045361A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN103045361A(43)申请公布日2013.04.17(21)申请号201210542683.4(22)申请日2012.12.15(71)申请人新昌县冠阳技术开发有限公司地址312500浙江省绍兴市新昌县七星街泰坦大道1号江南名茶市场B3幢2011(72)发明人潘晓峰(51)Int.Cl.C11B9/00(2006.01)B82Y40/00(2011.01)权利要求书权利要求书11页页说明书说明书22页页(54)发明名称纳米香精的制备及其在宣纸中的应用方法(57)摘要本发明一种纳米香精的制备及其在宣纸中的应用方法,制备出了平均粒径为31.9nm，PDI为0.143，包埋率为31.12%的纳米檀香香精。并且在宣纸造纸工艺中加入纳米檀香香精，得到了与普通加香产品相比香气更为淡雅且留香时间更长的檀香宣纸。本发明采用乳液聚合法制备纳米檀香香精,在考察单因素的基础上，采用正交设计优化制备工艺，得到平均粒径为1~100nm的纳米香精，并利用透射电镜，纳米激光粒度仪，热失重仪，电子鼻等设备对其粒径、热稳定性、缓释性、包埋率等进行表征研究，最后将其应用于宣纸上，通过纳米粒径的表面效应与宣纸纤维形成牢固的链接，赋予纸品淡雅且持久的檀香香气。CN103456ACN103045361A权利要求书1/1页1.本发明公开了一种纳米香精的制备及其在宣纸中的应用方法，其特征是，通过乳液聚合法，以檀香香精为芯材，制备出粒径（20-100nm）可控的纳米缓释香精。2.根据权利要求1所述的纳米香精的制备及其在宣纸中的应用方法，其特征是，将香精技术及纳米技术有机结合，综合利用多学科的交叉优势制备出纳米香精产品。3.根据权利要求1所述的纳米香精的制备及其在宣纸中的应用方法，其特征是，将制备出的纳米缓释香精，在造纸工艺环节中对宣纸进行加香应用，制备出新型的香气淡雅持久的芳香宣纸纸品。4.根据权利要求1所述的纳米香精的制备及其在宣纸中的应用方法，其特征是，纳米香精平均粒径为31.9nm。5.根据权利要求1所述的纳米香精的制备及其在宣纸中的应用方法，其特征是，纳米香精PDI为0.143。6.根据权利要求1所述的纳米香精的制备及其在宣纸中的应用方法，其特征是，纳米香精包埋率为31.12%。2CN103045361A说明书1/2页纳米香精的制备及其在宣纸中的应用方法技术领域[0001]本发明涉及的是轻工技术与工程，尤其涉及一种纳米香精的制备及其在宣纸中的应用方法。背景技术[0002]近年来对于微胶囊香精制备技术已趋于成熟，而制作纳米微胶囊香精的研究还处于新起步阶段。研制开发属于我们自主知识产权的高端香料香精制品，是当今科技创新的首要任务。香精微胶囊化技术可提高香精的稳定性、延长保香期，目前已广泛应用于食品、烟草及日化行业。不过微胶囊香精运用时很难涂布均匀，一定程度上限制了它的应用。[0003]本发明以已申请专利的乳液聚合法包裹甜橙、大花茉莉、小花茉莉香精制备工艺为参考，分析檀香香精成分，发明了制备纳米檀香香精的乳化剂种类、制备工艺，以及可行的纳米粒径表征方法。[0004]专利号为201110006254.0的发明公开了一种香精微胶囊的制备方法,其制备步骤如下:(1)将壳聚糖溶于醋酸溶液中;(2)将乳化剂及香精加入到上述壳聚糖醋酸溶液中高速乳化分散,得到壳聚糖香精乳液;(3)将海藻酸钠及三聚磷酸钠的混合溶液滴加到上述壳聚糖香精乳液中;(4)用NaOH溶液调节体系pH值为5~7,得到凝聚化香精微胶囊;(5)向上述凝聚化香精微胶囊体系中加入交联剂,对香精微胶囊进行化学交联处理,得到香精微胶囊。本发明与此香精不同的是，可以通过纳米粒径表面效应与宣纸纤维牢固结合，使其能够不依靠交联剂将香精嵌在宣纸纸品中，同时能克服喷洒、挤压、分子吸附等传统工艺导致产品留香不持久，易脱落等缺点。发明内容[0005]本发明制备出了平均粒径为31.9nm，PDI为0.143，包埋率为31.12%的纳米檀香香精。并且在宣纸造纸工艺中加入纳米檀香香精，得到了与普通加香产品相比香气更为淡雅且留香时间更长的檀香宣纸。[0006]本发明采用乳液聚合法制备纳米檀香香精。在考察单因素的基础上，采用正交设计优化制备工艺，得到平均粒径为1~100nm的纳米香精，并利用透射电镜，纳米激光粒度仪，热失重仪，电子鼻等设备对其粒径、热稳定性、缓释性、包埋率等进行表征研究，最后将其应用于宣纸上，通过纳米粒径的表面效应与宣纸纤维形成牢固的链接，赋予纸品淡雅且持久的檀香香气。[0007]创新点：1.通过乳液聚合法，以檀香香精为芯材，制备出粒径（20-100nm）可控的纳米缓释香精。[0008]2.将香精技术及纳米技术有机结合，综合