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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103584200103584200A(43)申请公布日2014.02.19(21)申请号201310557564.0(22)申请日2013.11.11(71)申请人芜湖飞越食品有限公司地址241100安徽省芜湖市芜湖县湾沚镇鲁村骆坝自然村(72)发明人周小飞潘水花(74)专利代理机构合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119代理人刘勇杨静(51)Int.Cl.A23L1/36(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书3页说明书3页附图1页附图1页(54)发明名称一种花生煮制加工吊笼(57)摘要本发明提出的一种花生煮制加工吊笼,笼顶安装在圆柱笼体上端,圆柱笼体下端与圆台笼体上端固定连接,笼底安装在圆台笼体下端,圆台笼体上端的直径大于圆台笼体下端的直径,在笼顶和笼底分别设有花生的进口和出口,在圆柱笼体上设有两个吊挂机构,笼顶、圆柱笼体、圆台笼体、笼底都为钢铁制件并设有连通内外并可供煮制介质流通的通道。本发明中,将花生放置在吊笼中进行煮制,煮制介质可在笼顶、圆柱笼体、圆台笼体、笼底中进行内外连通,使得吊笼中的花生均匀受热,在煮制完成之后,直接将吊笼吊起便可将花生从煮制介质中提起,并且,花生中掉落的泥沙在吊起过程中留在煮制介质中,无需对煮制之后的花生进行再清洗。CN103584200ACN1035842ACN103584200A权利要求书1/1页1.一种花生煮制加工吊笼,其特征在于,由圆形的笼顶(1)、圆柱笼体(2)、圆台笼体(3)、圆形的笼底(4)围成,笼顶(1)安装在圆柱笼体(2)上端,圆柱笼体(2)下端与圆台笼体(3)上端固定连接,笼底(4)安装在圆台笼体(3)下端,圆台笼体(3)上端的直径大于圆台笼体(3)下端的直径,在笼顶(1)和笼底(4)分别设有花生的进口和出口,在圆柱笼体(2)上设有两个吊挂机构,笼顶(1)、圆柱笼体(2)、圆台笼体(3)、笼底(4)都为钢铁制件并设有连通内外并可供煮制介质流通的通道。2.根据权利要求1所述的花生煮制加工吊笼,其特征在于,笼顶(1)包括半圆形的第一笼顶和第二笼顶,在圆柱笼体(2)上端设有第一横杆(5),所述第一笼顶和所述第二笼顶分别铰接在第一横杆(5)上,所述第一笼顶和所述第二笼顶作为所述进口。3.根据权利要求2所述的花生煮制加工吊笼,其特征在于,所述第一笼顶和所述第二笼顶由钢制框架和钢皮制成,所述钢皮平铺固定在所述钢制框架表面,在所述钢皮上均匀布置多个通孔作为所述通道。4.根据权利要求1所述的花生煮制加工吊笼,其特征在于,圆柱笼体(2)由两个平行布置且直径大小相同的钢环和多个钢条制成,多个钢条沿着圆柱笼体(2)的母线均匀排列并固定在两个所述钢环之间,相邻两个所述钢条之间的间隙作为所述通道。5.根据权利要求1所述的花生煮制加工吊笼,其特征在于,圆台笼体(3)由钢制框架和钢皮制成,所述钢制框架由两个平行布置且直径大小不同的钢环和多个钢条制成,多个钢条沿着圆台笼体(3)的母线均匀排列并固定在两个钢环之间,所述钢皮为扇形结构,所述铁皮卷制并固定在所述钢制框架上,在所述钢片上均匀布置多个通孔作为所述通道。6.根据权利要求1所述的花生煮制加工吊笼,其特征在于,笼底(4)包括半圆形的第一笼底和第二笼底,在圆台笼体(3)下端设有第二横杆(6),所述第一笼底和所述第二笼底分别铰接在第二横杆(6)上,通过插销可打开或关闭所述第一笼底和所述第二笼底,所述第一笼底和所述第二笼底作为所述出口。7.根据权利要求6所述的花生煮制加工吊笼,其特征在于,所述第一笼底和所述第二笼底由钢制框架和钢皮制成,所述钢皮平铺固定在所述钢制框架表面,在所述钢皮上均匀布置多个通孔作为所述通道。8.根据权利要求1-7中任一项所述的花生煮制加工吊笼,其特征在于,在圆柱笼体(2)上端的第一横杆(5)与在圆台笼体(3)下端的第二横杆(6)之间设有内笼,在所述内笼上设有连通上下和内外并可供煮制介质流通的通道。9.根据权利要求8所述的花生煮制加工吊笼,其特征在于,所述内笼由两个钢环和多根钢条组成,所述两个钢环分别固定在第一横杆(5)和第二横杆(6)上,所述多根钢条按照预定间距均匀排列并固定在两个钢环之间围成柱状结构,所述多根钢条之间的间隙形成所述通道。10.根据权利要求9所述的花生煮制加工吊笼,其特征在于,所述内笼位于第一横杆(2)和第二横杆(6)中心位置。2CN103584200A说明书1/3页一种花生煮制加工吊笼技术领域[0001]本发明花生加工技术领域,尤其涉及一种花生煮制加工吊笼。背景技术[0002]在花生产品的加工过程中,一般将花生煮制至七八成熟之后进行花生的调味入味工序,这样既可以保存花生的营养价值又可以增强花生的香脆口感