大蒜茶及其制备方法.pdf
一只****ua
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
大蒜茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种大蒜茶及其制备方法,属于代用茶食品领域。大蒜茶的制备方法,包括如下步骤:a、大蒜仁切片制得大蒜片;b、将大蒜片用水蒸气蒸一段时间,然后将大蒜片干燥;c、将步骤b干燥后的大蒜片与酵母菌和蒸馏水培养的酵母菌液混合、发酵;d、将发酵后的大蒜片干燥后即制得大蒜茶。本发明制得的大蒜茶,去除大蒜中的辛辣、蒜臭味,保留了大蒜的功效,具有缓解疲劳、增强抗菌能力、增强免疫力等功效,口味独特,适合于肠道消化不良、易腹泻、肠炎人群以及中老年人等人群服用。
冰糖大蒜及其制备方法.pdf
本发明公开了大蒜加工中的冰糖大蒜,包括鲜大蒜、纯净水、食盐、白砂糖,还包括丙酮酸、柠檬酸、蜂蜜和绿茶粉,其中添加量为:鲜大蒜100份、纯净水100~130份、食盐15~20份、白砂糖15~20份、丙酮酸0.2~0.3份、柠檬酸1~2份、蜂蜜3~4份和绿茶粉2~3份;制作的冰糖大蒜不仅蒜臭味减弱,而且大蒜原有的辛辣刺激也被减弱,增强了食用感受,还能补充人体所需的铜离子。
橄榄茶及其制备方法.pdf
本发明公开了橄榄茶,按重量份计由以下组分制成:油橄榄叶40-70份,金银花30-50份,菊花20-40份和蜂蜜10-30份;还公开了橄榄茶的制备方法,操作步骤简单,不需要特殊设备,易操作,生产成本低;制得的橄榄茶冲泡性好,冲泡后色泽美观,香味特别,口感好,适合大多数人使用,具有降胆固醇,降血糖,抗衰老等功效。
蒙哥茶及其制备方法.pdf
本发明涉及一种蒙哥茶及其制备方法,所述是查干·高腰、亚蔓章古、混其日、侵瓦音·哈日玛格、查干·呼日、高勒都·宝茹等六味蒙药为原料,利用它们功效及特有的功能性,坚持“调、补、协、防”的原则配伍组方,充分保留药物中含量成分,有效地发挥药物的整体协同功效,以调节机体功能,平衡阴阳三根调解七素,从而达到滋补肝肾、益精血、补气壮阳、滋阴润肺、护肝明目、润肠通便等功效。特别是蒙哥茶含多种糖类、氨基酸、维生素等化学成分和生理活性物质,而且还含有人体必需的多种微量元素,可以延缓衰老,提高免疫功能,增强性腺功能,增强抗菌抗
健脾茶及其制备方法.pdf
本发明提供了一种健脾茶,其包括以下重量份原料:石斛4-6份、黄芪5-7份、陈皮6-8份、代代花3-5份、田七4-6份、杜仲8-10份、茯苓3-5份、胡萝卜1-3份、芦笋10-12份、山茼蒿2-4份、地瓜叶4-6份、萝卜6-10份、秋梨4-6份、山药3-5份;本发明还提供了该健脾茶的制备方法。本发明在传统中草药中加入多种具有保健功能的成分,以茶与中草药为基础,精选纯天然植物为原料的药食同源饮品,其配方科学,经现代生物技术加工制成的产品,效果明显,食用真空袋封装,使用方便,长期服用无副作用。