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金银忍冬多糖提取工艺研究[摘要]目的:研究金银忍冬中多糖的最佳提取工艺。方法:采用正交试验确定各因素的影响大小确定金银忍冬中多糖的最佳提取条件用水提醇沉方法提取多糖苯酚-浓硫酸法测定多糖含量。结果:温度对金银忍冬多糖提取影响作用最大金银忍冬多糖的最佳提取工艺:温度为90℃;提取3次3h/次。结论:该研究可为金银忍冬多糖工业化提取提供理论依据。[关键词]金银忍冬;多糖;正交试验法;提取工艺[中图分类号]R943[文献标识码]A[文章编号]1673-7210(2010)06(a)-069-02StudyonextractionprocessofPolysaccharideinLoniceraMaackiiHEYingZHOUWeiZHANGLianxue*(CollegeofChineseMedicinalMaterialsJilinAgriculturalUniversityChangchun130118China)[Abstract]Objective:TooptimizetheextractionprocessofpolysaccharideinLoniceraMaackii.Methods:Thecontentofpolysaccharidewasdeterminedbywaterextracting-alcoholprecipitateingandphenol-concentratedsulphuricacid.Theinfluenceofeachfactorwasmeasuredbyorthogonalexperiment.Results:Thetemperaturehadthegreatesteffectontheextractionofpolysaccharide.Theoptimalconditionwasasfollows:90℃andextraction3times(3heachtime).Conclusion:Thisstudyprovidesthetheorybasisfortheindustrialproduction.[Keywords]LoniceraMaackii;Polysaccharide;Orthogonaltest;ExtractionProcess金银忍冬(LoniceraMacckiiMaxim.)为忍冬科忍冬属植物又名金银木(山东)、王八骨头(吉林)等[1]。经研究发现金银忍冬的绿原酸含量略高于金银花且对于风热感冒和小儿肺炎都有较好的疗效[2-3]。可以考虑将其作为金银花的替代资源。多糖具有广泛的生物活性在医学和兽医临床上研究应用也较广泛可作为免疫促进剂或调节剂。大量体内外实验及临床研究表明多糖具有增强机体免疫功能、强心降压、降血糖、抗应激、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗氧化等多种药理功效[4-6]。目前尚未见关于金银忍冬多糖的研究报道因此本实验采用正交试验优选了金银忍冬多糖的提取工艺。1仪器与试药1.1仪器RE-52A旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂);KQ-250B型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司);SHB-BA95型循环水是多用真空泵(河南巩义市英峪予华仪器厂);DHG-9140A型电热恒温鼓风干燥箱(上海精宏实验设备有限公司);HH-S.Z.W型数显电子恒温水浴锅(常州澳华仪器有限公司);UV-754紫外可见分光光度计(山东彩虹分析仪器有限公司);GL-21LM高速冷冻离心机(湖南星科科学仪器有限公司)。1.2试药金银忍冬采自集安经我校园艺学院郭太君教授鉴定为金银忍冬;乙醚(分析纯北京化工厂);无水乙醇(分析纯北京化工厂);苯酚(分析纯北京化工厂);浓硫酸(分析纯北京化工厂);葡萄糖(分析纯北京化工厂)。2方法与结果2.1正交试验按照预试验的提取工艺经过多次单因素对比试验将影响提取最重要的因素确定为水浸提温度、浸提时间、浸提次数3个因素每个因素考察3个水平见表1。以金银忍冬多糖的含量为考察指标用L9(33)正交表安排试验。表1正交试验因素与水平设计Tab.2orthogonaltestfactorsandleveldesign2.2标准曲线制备精密称取105℃干燥恒重的无水葡萄糖10mg置