高中化学第四章生命中的基础有机化学物质末复习课时练习新人教版选修5.doc

6第四章章末复习1.生活离不开化学。下列对生活中各种物质的认识不正确的是()A.普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠盐B.“皮革奶粉”含有大量有毒物质不能食用C.沾有血迹的衣物要用热水和加酶洗衣粉浸泡D.利用氢化反应将液态植物油转变为固态脂肪的过程发生的是还原反应2.下列过程不属于水解反应的是()A.吃馒头时经咀嚼后有甜味B.淀粉溶液与稀硫酸共热一段时间后滴加碘水不显蓝色C.不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕D.油脂与氢氧化钠溶液共热可以制得肥皂3.被称为“脑黄金”的DHA是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪酸它的分子中有6个碳碳双键称为二十二碳六烯酸则其甘油酯分子的结构简式为()A.(C21H43COO)3C3H5B.(C21H31COO)3C3H5C.(C22H33COO)3C3H5D.(C22H39COO)3C3H54.下列说法中正确的是()A.蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸B.淀粉和纤维素都是重要的多糖它们的通式都是(C6H10O5)n二者互为同分异构体C.含有“—CO—NH—”的化合物不一定为蛋白质D.为保证加酶洗衣粉洗涤效果应使用沸水先冲泡洗衣粉5.油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键()有关的是()A.适量摄入油脂有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素B.利用油脂在碱性条件下的水解可以生产甘油和肥皂C.植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质6.苯丙氨酸()有多种同分异构体。其中同时符合下列两个条件:①有带两个取代基的苯环;②有一个硝基直接连接在苯环上的异构体有()A.3种B.5种C.6种D.10种7.吗丁啉是一种常见的胃药其有效成分的结构简式如下图所示:下列关于该物质的说法中正确的是()A.该物质属于芳香烃B.该物质的相对分子质量很大属于高分子化合物C.该物质可以发生水解反应和取代反应D.该物质是一种蛋白质8．核黄素又称维生素B2可促进发育和细胞再生有利于增进视力减轻眼睛疲劳。核黄素分子的结构简式为已知：下列有关核黄素的说法中不正确的是()A．该化合物的分子式为C17H22N4O6B．酸性条件下加热水解有CO2生成C．酸性条件下加热水解所得溶液加碱后有NH3生成D．能发生酯化反应9．现有一组有机物其转化关系如图所示转化关系中部分反应物和产物省略涉及的化学反应均源于教材。甲eq\o(――→\s\up17(催化剂)\s\do15(△))乙eq\o(――→\s\up17(催化剂))丙eq\o(――→\s\up17(催化剂、氧气)\s\do15(△))丁eq\o(――→\s\up17(催化剂、氧气)\s\do15(△))戊eq\o(――→\s\up17(丙、浓硫酸)\s\do15(△))己已知甲是天然高分子化合物Mr(己)－Mr(戊)＝28下列有关推断正确的是()A．上述有机物的组成元素相同B．甲、乙、丁均能发生银镜反应C．戊发生消去反应生成己D．除去己中少量杂质戊的方法：加入NaOH溶液蒸馏10．某物质的结构为关于该物质的叙述正确的是()A．一定条件下与氢气反应可生成硬脂酸甘油酯B．一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分D．与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有三种11．透明聚酯玻璃钢可用于制造导弹的雷达罩和宇航员使用的氧气瓶。制备它的一种配方中含有下列四种物质：填写下列空白：(1)甲中不含氧原子的官能团是________；下列试剂能与甲反应而褪色的是________(填标号)。a．Br2/CCl4溶液B．石蕊溶液c．酸性KMnO4溶液(2)甲的同分异构体有多种写出其中一种不含甲基的羧酸的结构简式：________。(3)淀粉通过下列转化可以得到乙(其中A－D均为有机物)：淀粉eq\o(――→\s\up11(稀硫酸)\s\do4(△))Aeq\o(――→\s\up7(一定条件))Beq\o(――→\s\up11(浓硫酸)\s\do4(170℃))Ceq\o(――→\s\up7(试剂X))Deq\o(――→\s\up11(NaOH溶液)\s\do4(△))乙A的分子式是________试剂X可以是________。(4)化合物丁仅含碳、氢、氧三种元素相对分子质量为110。丁与FeCl3溶液作用显现特征颜色且丁分子中烃基上的一氯取代物只有一种。则丁的结构简式为________。12．(1)科学家发现某药物M能治疗血管疾病是因为它在人体内能释放出一种“信使分子”D。已知M的相对分子质量为227由C、H、O、N四种元素组成C、H、N的质量分数依次为15.86%、2.20%和18.50%