滇橄榄含片及其制备方法.pdf

本发明公开了一种滇橄榄含片，以100重量份滇橄榄含片计，包含如下组分：滇橄榄粉末60～80重量份，木糖醇5～10重量份，β-环糊精5～20重量份，和甘露醇0.1～0.5重量份。本发明的滇橄榄含片较完整地保留了滇橄榄中的营养成分，口感醇厚回甘，色泽美观。

2023-11-21

10

537KB

滇橄榄益生菌含片.pdf

本发明公开了滇橄榄益生菌含片，本发明的有益效果：本发明通过将将滇橄榄精制粉采用酶解方法处理，高速离心、采用高分子复合膜过滤取特定分子量物质，再采用复合益生菌对上诉分子量物质进行发酵，最后对发酵后的分子量物质进行离心处理后进行酶解，再过滤截留特定分子量物质，将上述步骤冷冻干燥后得到后生元并压片，具有增强免疫力、抗肿瘤、改善口腔疾病等功效，同时可用于预防牙龈，治疗咽喉疼痛、美容养颜等产品开发。

2023-11-10

10

231KB

一种滇黄精含片及其制备方法.pdf

本发明公开了一种滇黄精含片及其制备方法。包含以下步骤：S1制得鲜滇黄精冻干粉；S2制得滇黄精提取物冻干粉；S3压片：将所述的鲜滇黄精冻干粉与滇黄精提取物冻干粉混合后进行压片，制得滇黄精含片。S1步骤具体操作方式为：取鲜滇黄精进行冷冻干燥，温度为‑35～‑45℃，使得鲜滇黄精含水量低于10%，再研磨成粉得到鲜滇黄精冻干粉。S2步骤具体操作方式为：S2‑1预处理：将鲜滇黄精粉碎，加入酶解液，酶解得到固液混合物A；S2‑2对固液混合物A中的有效成分进行提取，得到有效成分液；S2‑3将有效成分液进行浓缩，得到浓缩

2023-12-06

10

271KB

一种滇橄榄茶酒及其制备方法.pdf

本发明是一种滇橄榄茶酒及其制备方法。采用滇橄榄(即云南余甘子Phyllanthusemblica?L.)和普洱茶为原料，配以食盐、淀粉源、甜酒曲、蛋白酶、食用酒精、水、调色剂和调味剂，采用浸提醇化、发酵蒸馏、同度复配、酶解陈化等方法步骤相结合制备滇橄榄茶酒，有效保留滇橄榄和普洱茶的各种营养成分和药用成分，配方新颖、安全实用，工艺设计科学合理，生产设备简单易行，适合产业化大生产。本品酒体清澈透亮，呈现令人愉悦的颜色，酒香醇和，滋味鲜爽，带有滇橄榄特有的清香回甘，低醇低糖，富含多种维生素、氨基酸、微量元素和类

2023-11-26

10

504KB

一种滇橄榄果脯及其制备方法.pdf

本发明公开了一种滇橄榄果脯及其制备方法，其所述的果脯包括以下重量配比份的原料：滇橄榄100～200份，紫苏叶2～10份，白砂糖10～60份。其制备方法包括如下步骤：（1）将滇橄榄放入容器内，加水熬煮；（2）将步骤1）熬煮后滇橄榄去核；（3）将步骤2）去核后滇橄榄干燥；（4）再按比例加入紫苏叶和白砂糖辅料拌匀；（5）最后密封、腌制5～20天后即可食用。本发明的滇橄榄果脯有效成分保留完整，具有清热利咽，润肺化痰，镇咳平喘的功能，改善了滇橄榄鲜果的口感，原料搭配科学合理，制备方法简单易行。

2023-11-17

10

289KB