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一种蓝莓保健茶及其制备工艺.pdf
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一种蓝莓保健茶及其制备工艺.pdf
本发明涉及蓝莓保健茶及其制备工艺技术领域，尤其涉及一种蓝莓保健茶配方，包括蓝莓保健茶原料，蓝莓保健茶原料选自干燥的蓝莓叶、蓝莓梗、蓝莓枝或者蓝莓果中的任意一种或者几种的组合，蓝莓叶、蓝莓梗、蓝莓枝或者蓝莓果的粒径介于50-500目之间，与现有技术相比，本发明以蓝莓叶、蓝莓梗、蓝莓枝或者蓝莓果为主要原料，可以单独制作成蓝莓保健茶，还可以与茶叶和/或甜叶菊混合制成蓝莓保健茶，由于蓝莓叶、蓝莓梗、蓝莓枝或者蓝莓果中富含花青素，营养价值高，茶叶的种类繁多，与不同的茶叶搭配，可以制成口感各异的蓝莓保健茶，既保留了蓝
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