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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106503820A(43)申请公布日2017.03.15(21)申请号201610933064.6(22)申请日2016.10.31(71)申请人母洪铭地址401331重庆市沙坪坝区大学城后勤工程学院(72)发明人母洪铭(74)专利代理机构北京酷爱智慧知识产权代理有限公司11514代理人赵永辉(51)Int.Cl.G06Q10/02(2012.01)G06Q50/12(2012.01)H04N7/18(2006.01)权利要求书3页说明书9页附图1页(54)发明名称网络订餐方法、装置及系统(57)摘要本发明属于互联网技术领域,提供了一种网络订餐方法、装置及系统,该方法包括获取食材安全审核信息、制作过程视频信息、搭配分装视频信息、菜品留样视频信息,以及餐厅环境信息,根据预获取用户的病历信息、当前健康指数、能量消耗数据、历史订餐数据、当前情绪强度值和订餐时间,获取与该用户匹配的订餐推荐表,接收该用户选择的目标食用套餐,根据用户需求,播放搭配分装视频信息、制作过程视频信息和食材安全审核信息,以及餐厅环境信息、菜品留样视频信息,生成该用户的阶段用餐分析报告。本发明网络订餐方法、装置及系统,能够全程跟踪、监控食用套餐的制作过程,以及展现餐厅的实际环境状况,为用户提供安全食品,满足用户需求。CN106503820ACN106503820A权利要求书1/3页1.一种网络订餐方法,其特征在于,包括:获取菜品信息和食用套餐信息;汇整所述菜品信息和所述食用套餐信息,生成并显示订餐推荐表;接收用户在所述订餐推荐表中选择的目标菜品信息和/或目标食用套餐信息。2.一种网络订餐方法,其特征在于,包括:信息获取步骤:获取食材的食材基本信息、食材安全审核信息、制作过程视频信息、搭配分装视频信息、菜品留样视频信息,以及餐厅环境信息,所述制作过程视频信息为所述食材制成多种菜品的信息,所述搭配分装视频信息为所述多种菜品搭配分装为不同食用套餐的信息;地址生成步骤:根据所述不同食用套餐所用的菜品和食材,生成与每份食用套餐对应的套餐信息地址;信息关联步骤:将所述每份食用套餐的搭配分装视频信息、该食用套餐的菜品所对应的制作过程视频信息、菜品留样视频信息,与该食用套餐的食材所对应的食材基本信息和食材安全审核信息,以及所述餐厅环境信息和预获取的菜品烹饪视频教程,关联至所述食用套餐的套餐信息地址;推荐表生成步骤:根据预获取用户的病历信息,获取与该用户匹配的推荐食材和/或禁忌食材;根据预获取该用户的当前健康指数和能量消耗数据,以及目标健康指数,生成与该用户匹配的目标热量范围和目标营养成份;根据预获取用户的历史订餐数据、当前情绪强度值和订餐时间,生成与该用户匹配的食材比例调整因子;根据所述推荐食材、所述禁忌食材、所述目标热量范围、所述目标营养成份和所述食材比例调整因子,获取与该用户匹配的订餐推荐表,所述订餐推荐表包括所述食用套餐;套餐选择步骤:接收该用户从所述订餐推荐表中选择的目标食用套餐,并更新至所述用户的历史订餐数据;视频显示步骤:根据预接收用户发送的目标食用套餐信息地址和视频播放指令,播放所述目标食用套餐的套餐信息地址所关联的搭配分装视频信息、制作过程视频信息、食材基本信息、食材安全审核信息、餐厅环境信息、菜品留样视频信息或菜品烹饪视频教程;信息反馈步骤:接收所述用户发送的订餐反馈信息,所述订餐反馈信息根据所述目标食用套餐的质量,以及所述目标食用套餐的搭配分装视频信息、制作过程视频信息、食材基本信息和食材安全审核信息确定;报告生成步骤:根据该用户的历史订餐数据,生成该用户的阶段用餐分析报告。3.根据权利要求2所述网络订餐方法,其特征在于,该方法还包括:根据所述每份食用套餐的调料比例,生成套餐口味推荐表。4.根据权利要求2所述网络订餐方法,其特征在于,所述获取制作过程视频信息,具体包括:获取所述食材的清洗视频信息;获取清洗后的食材进行切制的切制视频信息;获取切制后的食材进行烹饪,制成不同菜品的烹饪视频信息,所述制作过程视频信息2CN106503820A权利要求书2/3页包括所述清洗视频信息、所述切制视频信息和所述烹饪视频信息。5.根据权利要求2所述网络订餐方法,其特征在于,该方法还包括:获取该用户的心率值和体温值,以及所述用户的手握力值或手压力值;根据所述用户的心率值和体温值,以及该用户的手握力值或手压力值,确定该用户的情绪强度值。6.根据权利要求2~5任意一项所述网络订餐方法,其特征在于,该方法还包括:根据所述食材基本信息,生成使用期限提醒信息。7.一种网络订餐装置,其特征在于,包括:信息获取模块:用于获取食材的食材基本信息、食材安全审核信息、制作过程视频信息、搭配分装视频信息、菜品留样视频信息,