改善宠物肠道功能的营养组合物、营养制剂及其制备方法和应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106578571A(43)申请公布日2017.04.26(21)申请号201611204848.1(22)申请日2016.12.22(71)申请人江苏益力达生物科技有限公司地址210000江苏省南京市溧水区经济开发区(72)发明人吕志豪(74)专利代理机构北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371代理人栾波(51)Int.Cl.A23K50/40(2016.01)A23K20/174(2016.01)A23K20/20(2016.01)A23K20/24(2016.01)权利要求书2页说明书16页(54)发明名称改善宠物肠道功能的营养组合物、营养制剂及其制备方法和应用(57)摘要本发明提供了一种改善宠物肠道功能的营养组合物、营养制剂及其制备方法和应用，涉及宠物食品技术领域，该营养组合物由复合维生素、复合矿物质元素、糖浆、低聚果糖、果寡糖、酵母提取物和卵磷脂等原料组成，具有增强宠物食欲，加强营养吸收，提高免疫力，调节肠道功能的作用，且该营养组合物采用分次加料均质乳化的工艺制备，生产出的营养组合物口感更为细腻均匀，制备过程中不经高温处理，最大限度的保留了各项营养成分，同时，该营养组合物以糖浆为载体，又加入了果寡糖和酵母提取物等成分，使其口感香甜，味道醇厚鲜美，宠物适口性强，能够很容易掺入到宠物主体食品或食品补充剂中。CN106578571ACN106578571A权利要求书1/2页1.一种改善宠物肠道功能的营养组合物，其特征在于，所述营养组合物主要由以下重量份的原料组成：复合维生素1～2.5份、复合矿物质元素1.6～3份、糖浆30～65份、低聚果糖8～15份、植物油2～10份、果寡糖6～10份、酵母提取物8～12份、卵磷脂12～20份、乳化剂1～6份和微粉硅胶1～3份。2.根据权利要求1所述的改善宠物肠道功能的营养组合物，其特征在于，所述营养组合物主要由以下重量份的原料组成：复合维生素1.5～2份、复合矿物质元素1.8～2.5份、糖浆40～55份、低聚果糖10～13份、植物油5～8份、果寡糖7～9份、酵母提取物9～11份、卵磷脂15～18份、乳化剂2～4份和微粉硅胶1.5～2份；优选地，所述营养组合物主要由以下重量份的原料组成：复合维生素1.8份、复合矿物质元素2份、糖浆50份、低聚果糖10份、植物油6份、果寡糖8份、酵母提取物10份、卵磷脂15份、乳化剂3份和微粉硅胶2份。3.根据权利要求1或2所述的改善宠物肠道功能的营养组合物，其特征在于，所述复合维生素包含以下重量百分比的组分：维生素A4～6％、维生素D315～20％、维生素E12～18％、维生素B18～12％、维生素B21.5～3％、维生素B68～12％、维生素B120.8～1.5％、叶酸0.8～1.5％、烟酰胺15～20％和D-泛酸钙15～20％。4.根据权利要求1或2所述的改善宠物肠道功能的营养组合物，其特征在于，所述复合矿物质元素包含以下重量百分比的组分：铁10～15％、锰6～12％、镁20～30％、锌20～30％、钙10～18％和铜10～18％。5.一种根据权利要求1～4任一项所述的改善宠物肠道功能的营养组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将权利要求1～4任一项所述的糖浆和低聚果糖加热混合，制得载体糖浆，随后分次加入除糖浆和低聚果糖外的余下原料，将各原料进行均质乳化，制得膏状改善宠物肠道功能的营养组合物。6.根据权利要求5所述的改善宠物肠道功能的营养组合物的制备方法，其特征在于，所述均质乳化在真空环境和70～80℃的温度下进行。7.根据权利要求5所述的改善宠物肠道功能的营养组合物的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：(1)制备载体糖浆：将权利要求1～4任一项所述的糖浆和低聚果糖放入均质乳化机中，边均质边加热至70～80℃，制得载体糖浆；(2)原料分组：将权利要求1～4任一项所述的营养组合物除糖浆和低聚果糖外的原料分为三组，其中，第一组原料包括植物油、复合维生素、复合矿物质元素和乳化剂，第二组原料为微粉硅胶，第三组原料包括果寡糖、酵母提取物和卵磷脂；(3)均质乳化：在步骤(1)制得的均质糖浆中依次加入步骤(2)所述的三组原料，在1×10-2～1×10-6Pa的真空度和70～80℃的温度下进行均质乳化，具体为：首先，加入第一组原料，均质乳化10～15分钟；随后，加入第二组原料，均质乳化20～30分钟；然后，加入第三组原料，均质乳化5～10分钟；最后，继续搅拌30～40分钟，制得膏状改善宠物肠道功能的营养组合物。2CN106578571A权利要求书2/2页8.一种改善宠物肠道功能的营养制剂，其特征在于，所述营养制剂由权利要求1～4任一项所述的改善宠物肠道功能的营养组合物制