一种饮料的高温和紫外线杀菌装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107114649A(43)申请公布日2017.09.01(21)申请号201710430918.3(22)申请日2017.06.09(71)申请人河南益和源饮品有限公司地址454650河南省焦作市济源市梨林特色产业园(72)发明人李林原赵明山(51)Int.Cl.A23L2/50(2006.01)A23L2/46(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种饮料的高温和紫外线杀菌装置(57)摘要本发明涉及饮料业的机械设备的技术领域，尤其涉及一种饮料的高温和紫外线杀菌装置，包括支架、设置在支架上的高温杀菌桶、以及与高温杀菌桶相连接的紫外线杀菌装置，所述的高温杀菌桶包括桶体、桶体内设置的螺旋状的中空加热管、桶体的上端设置的蒸汽排气管、以及桶体的下端设置的蒸汽进气管。本发明结构简单，设计合理，螺旋状的中空加热管能够延长饮料在高温杀菌桶中停留时间，杀菌效果好，用微波发生器产生的微波激发紫外灯产生的紫外线的强度远高于用电源驱动的紫外灯产生的紫外线的强度，因此加快了杀菌速度且提高了杀菌效果；同时由于紫外灯是通过微波激发的，不需要在紫外灯上设置灯丝，因此有效延长了紫外灯的使用寿命。CN107114649ACN107114649A权利要求书1/1页1.一种饮料的高温和紫外线杀菌装置，包括支架、设置在支架上的高温杀菌桶、以及与高温杀菌桶相连接的紫外线杀菌装置，其特征在于：所述的高温杀菌桶包括桶体、桶体内设置的螺旋状的中空加热管、桶体的上端设置的蒸汽排气管、以及桶体的下端设置的蒸汽进气管，所述的桶体的上端和下端分别设置有进料口一和出料口一，所述的螺旋状的中空加热管的上端与进料口一相连通，所述的螺旋状的中空加热管的下端与出料口一相连接，所述的紫外线杀菌装置包括容器和紫外线发光机构，所述的容器上方设置有进料口二和下方设置有出料口二，所述的进料口二通过管道与出料口一连接，所述的紫外线发光机构包括横向贯穿容器的石英管、设置在石英管内的微波谐振腔、微波谐振腔内设置的紫外灯、以及通过法兰与容器相连接的微波发生装置，所述的石英管的两端与容器密封连接，所述微波发生装置包括外壳、设置在外壳内的风机和微波发生器、以及设置在风机的出风口和微波发生器之间的导风槽，所述的外壳的右侧设置有进风口，所述的导风槽和进风口之间的部分形成进风空腔，导风槽和外壳的另一部分之间形成密闭空腔，所述的微波发生器连接有波导管，所述的波导管与微波谐振腔相连通，波导管上设置有与密闭空腔连通的通风孔，所述的石英管的右端设置有安装在容器上的密封板，所述的密封板套设在波导管上，所述的石英管的另一轴端设置有带出风孔的防护罩。2.根据权利要求1所述的一种饮料的高温和紫外线杀菌装置，其特征在于：所述的进风口处设置有过滤网。3.根据权利要求1所述的一种饮料的高温和紫外线杀菌装置，其特征在于：所述的进料口二和出料口一之间的管道上安装有阀门一。4.根据权利要求1所述的一种饮料的高温和紫外线杀菌装置，其特征在于：所述的进料口一连接有进料管，所述的出料口二连接有出料管，所述的进料管上安装有阀门二，所述的出料管上安装有阀门三。2CN107114649A说明书1/3页一种饮料的高温和紫外线杀菌装置技术领域[0001]本发明涉及饮料业的机械设备的技术领域，尤其涉及一种饮料的高温和紫外线杀菌装置。背景技术[0002]水果，富含多种营养元素，具有很高的保健价值，除了富含常规的糖、酸和VC外，还有丰富的VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及钙、铁、锌、钾等矿物质。人们在平时的生活中，生吃水果或者将水果加工成饮料来食用，随着人们生活水平的提高，人们对饮料的需求量也越来越大。饮料杀菌装置是饮料工业化生产过程中常用的设备之一，其用于将配置好的饮料进行灭菌处理，以利于饮料保存。饮料的杀菌是饮料生产工艺过程中最为重要的一步，它不仅是保证饮料在运输和储存过程中的关键，而且还与人们的饮食安全息息相关。[0003]现在人们大都单单通过高温对饮料进行杀毒，容易造成杀菌不充分，导致还存在一些未杀死的细菌，影响饮料的品质及口感。发明内容[0004]本发明的目的是解决上述问题，提供一种先通过高温杀菌桶对饮料进行高温杀菌，然后再通过紫外线杀菌装置对饮料进行杀菌的饮料的高温和紫外线杀菌装置。[0005]为了解决上述问题，本发明所采取的技术方案是：一种饮料的高温和紫外线杀菌装置，包括支架、设置在支架上的高温杀菌桶、以及与高温杀菌桶相连接的紫外线杀菌装置，所述的高温杀菌桶包括桶体、桶体内设置的螺旋状的中空加热管、桶体的上端设置的蒸汽排气管、以及桶体的下端设置的蒸汽进气管，所述的桶体的上端和下端分别设置有进料口一和出料口一，所述的螺旋状