用食物给药效“做加法”.docx

用食物给药效“做加法”很多人都知道服药时要选择性地忌口以免某些药物在食物的作用下药效打折扣。其实食物对药效的作用也不全是负面的有的食物不但不会降低药效还可以使药物增效或减少药物的不良反应。服药期间饮食若能默契配合可收到事半功倍之效。抗菌药链霉素、庆大霉素、红霉素饮食建议上述几种药物在碱性环境中的药力要比平时强6～7倍。因此服用这些药物的时候可多吃菠菜、萝卜、水果、啤酒、苏打饼干等碱性食物。磺胺类药物如磺胺嘧啶(SD)、磺胺甲基异恶唑(SMZ)饮食建议：磺胺类药物的代谢物在酸性尿中易出现磺胺结晶与血尿容易损害肾脏服用时也可多吃上述碱性食物。四环素、土霉素、强力霉素饮食建议：上述大环内酯类抗生素在酸性环境中杀菌能力较强可适当吃鱼、蛋、咸肉、山楂、酸梅、果汁等为药物增效。解热镇痛药扑热息痛(对乙酰氨基酚)饮食建议服扑热息痛时应多吃富含蛋白质的食物如鱼、瘦肉、乳类、禽蛋及豆制品等以补充具有解毒保肝功能的谷胱甘肽等成分。阿司匹林饮食建议：服阿司匹林时需摄取富含维生素A、维生素C及钾、钙等食物如乳类、豆制品与蔬菜、紫菜、动物肝脏及香蕉、杏、柑桔等。降压药饮食建议：长期服用可乐定、复方降压片及速尿、双氢克尿噻等会使钾离子大量排泄而引起电解质紊乱故需要多吃含钾食物如土豆、红薯、西红柿、黄瓜、榨菜和桃、苹果、橙子、香蕉等。降糖药饮食建议：服用降血糖药物时适当吃面筋、玉米面、豆制品、蔬菜、牛肉、动物内脏、蛋、鸡、鱼等低糖饮食则疗效更佳。降有害血脂药饮食建议：使用安妥明、心脑康、非诺贝特等药物时若以花生油、玉米油代替荤油烹调菜肴其中所含不饱和脂肪酸能促进胆固醇代谢和排泄又可减少血管壁上胆固醇的含量。补血药饮食建议服用富马酸铁、硫酸亚铁等抗贫血药时可多吃青椒、西红柿、柑橘、柚子等富含维生素C的食物以提高疗效。止血药饮食建议可多吃菠菜、西红柿、莴苣、卷心菜、水芹菜、猪肝等含有较多维生素K的食物。助消化药饮食建议胃蛋白酶等助消化药在酸性条件下作用最强故可多吃酸性及含维生素C多的食物(见前)。驱虫药饮食建议多吃含纤维素多的食物如豆芽、芹菜、韭菜、茄子、土豆、胡萝卜等增强肠蠕动促虫体排出。避孕药饮食建议长期用口服避孕药的妇女多吃绿叶蔬菜、豆类、鱼、肉、肝、蛋可预防叶酸与维生素B12缺乏。