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食物的神奇“药效”一根香蕉减缓焦虑荷兰科学家发现香蕉有助于减轻心理压力缓解焦虑抑郁让人更快乐。感觉身心压力大和焦虑抑郁时不妨吃根香蕉。一把葡萄干有助降压研究发现一把葡萄干（大约60颗）含膳食纤维1克钾212毫克。钾可降低血压膳食纤维也可通过降低血管硬化危险而降低血压。大量研究表明葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚类物质有助于保持心血管健康。研究发现每天分3次吃一把葡萄干持续12周后参试患者的收缩压和舒张压分别降低了6～10.2毫米汞柱和2.4～5.2毫米汞柱。酸奶防胀气美国《营养药理学与治疗学》杂志刊登的一项研究发现1.5杯（约合368克）益生菌酸奶可大大改善胃肠道的消化吸收能力。通常情况下豆类和乳糖难以消化肠道功能一旦消化不良就容易导致腹部胀气放屁而喝酸奶则有助于解决这一尴尬问题。专家建议每天饭后或饭前两小时左右喝1杯酸奶对便秘和胀气有一定的疗效。8粒杏干防肾结石美国营养学会发言人克里斯汀博士表示8粒杏干有助于防止矿物质在尿中积累形成草酸钙结石最常见的就是肾结石。一份金枪鱼罐头赶走抑郁一份金枪鱼罐头含欧米伽―3脂肪酸大约800毫克。研究发现欧米伽―3脂肪酸有助于治疗抑郁症。美国精神病学会已将欧米伽―3脂肪酸纳入抑郁症治疗方案。喝杯姜茶缓解反胃数十项研究证明生姜可以缓解晕动病（晕车、晕船和晕机等）的反胃恶心症状。比如1/4茶勺姜粉0.5～1茶勺生姜末或者1杯姜茶即可发挥止吐效果。乘车、乘船或坐飞机之前吃一片生姜再服用晕车药效果会更好。研究人员表示生姜治反胃既高效又安全不会产生口干和头晕等副作用。吃梨降血脂一个中等大小的梨含有5克膳食纤维其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于“冲走”体内“坏胆固醇”。两勺蜂蜜止咳嗽美国宾夕法尼亚州立大学一项研究发现两茶勺蜂蜜缓解儿童咳嗽的效果甚至超过非处方止咳药。蜂蜜的抗氧化剂和抗菌属性有助于缓解咽部发炎红肿。一份卷心菜防胃溃疡美国约翰霍普金斯大学医学院研究发现卷心菜等十字花科蔬菜所含的营养素可有效杀灭幽门螺旋杆菌。它是导致胃溃疡和消化道溃疡的罪魁祸首。研究还发现多吃卷心菜甚至还有助于抑制消化道肿瘤。4颗无花果防痔疮美国著名营养师伊丽莎白博士・表示4颗干无花果含膳食纤维3克可以使大便柔软通畅进而防止痔疮复发。无花果中所含的钾和锰分别可满足人体日摄入量的5%和10%。一杯橙汁缓解疲劳美国营养师格布斯塔特博士表示每天喝一杯橙汁可快速消除疲劳。多项研究表明橙汁中丰富的维生素C可抗击自由基产生的氧化压力为人体提供能量。维生素C在代谢铁的过程中还发挥关键作用因而更有效地增加血流携氧量。大蒜抑制霉菌感染研究发现大蒜素是大蒜中的一种特殊物质对霉菌具有抑制作用。喝洋甘菊茶缓解烧心美国新泽西州临床草药医师戴尔博士表示甘菊可缓解消化道炎症、痉挛和胀气等症状。在约合280克的开水中加入2茶匙甘菊加盖浸泡20分钟。每天分数次饮用可缓解烧心不适。吃土豆止头痛一个中等大小的土豆含37克碳水化合物可通过提高血清素水平缓解头痛症状。醉酒后的头痛完全可以通过吃土豆得以缓解。因此吃土豆和香蕉等富含钾的食品可缓解宿醉头痛。醉酒后吃土豆比香蕉更好。