一种富硒茶油的制备方法.pdf
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一种富硒茶油的制备方法.pdf
本发明公开的一种富硒茶油的制备方法,涉及生物医药和食品加工技术领域,其工艺流程如下:⑴、毛油处理:①、毛油选择;②、脱色;③、脱臭;④、膜滤;⑵、富硒粉制备:①、浸泡;②、一次干燥;③、一次粉碎;④、酶解;⑤、二次干燥;⑥、二次粉碎;⑶、混溶;⑷、萃取;⑸、蒸馏;⑹、柱滤;⑺、洗涤;⑻、精滤。应用本发明所制备的富硒茶油,具有既保留了茶油中目标成分的活性、又剔除了无用或有害的杂质、且富含硒元素等特点,适合各个年龄层次的人们食用,尤其适合中老年人食用。
一种富硒茶油.pdf
本发明公开了一种富硒茶油,其原料按重量份包括:富硒茶油籽400‑650份、富硒灵芝100‑150份、富硒黑芝麻100‑150份、富硒麦芽100‑150份、黑豆10‑20份、黑花生10‑20份、黑米10‑20份、芦笋5‑35份、人参1‑8份、白术5‑15份、茯苓5‑15份、白芍1‑9份、乌梅5‑15份、密蒙花6‑18份、当归10‑20份、富硒水700‑1000份、桂圆5‑15份。本发明中,所添加的富硒茶油籽、富硒灵芝、富硒黑芝麻、富硒麦芽,均具有丰富的硒元素,并且黑豆、黑花生、黑米、芦笋、人参、白术、茯苓、
一种富硒茶油玉米糕.pdf
本发明公开了一种富硒茶油玉米糕,包括以下重量份的原料:山茶油3‑10份、富硒玉米40‑80份、蛋清2‑8份、芝麻3‑10份、红枣3‑10份、蜂蜜5‑15份、砂糖5‑15份。与现有技术相比,本发明具有如下的有益效果:本发明玉米糕口感软糯,香甜生津,含有山茶油和硒元素有助于抑制心血管疾病、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、降脂助消化、降低胆固醇,预防肿瘤。在人体内硒和维生素E协同,能够保护细胞膜,防止不饱和脂肪酸的氧化。微量硒具有防癌作用及保护肝脏的作用。
一种富硒茶油红薯糕.pdf
本发明公开了一种富硒茶油红薯糕,包括以下重量份的原料:山茶油3‑10份、富硒红薯40‑80份、蛋清2‑8份、芝麻3‑10份、红枣3‑10份、蜂蜜5‑15份、砂糖5‑15份。与现有技术相比,本发明具有如下的有益效果:本发明红薯糕口感软糯,香甜生津,含有山茶油和硒元素有助于抑制心血管疾病、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、降脂助消化、降低胆固醇,预防肿瘤。在人体内硒和维生素E协同,能够保护细胞膜,防止不饱和脂肪酸的氧化。微量硒具有防癌作用及保护肝脏的作用。
一种富硒红苕粉丝的制备方法及富硒红苕粉丝.pdf
本发明实施例公开了一种富硒红苕粉丝的制备方法及富硒红苕粉丝,涉及保健食品技术领域,可以解决口味单一,营养组成也比较单一的问题。该方法包括:取69‑97.5份的红薯淀粉、1.5‑30份的豌豆淀粉和10‑25份的葛根粉置入容器内混合均匀得混合淀粉,向容器内加入所述混合淀粉重量1‑3倍的水,充分打浆呈均匀细腻的匀浆,然后向所得匀浆中加入酸浆,搅拌均匀后于常温下静置2‑6小时即出现分层,上层为清液Ⅰ,中层为黄色浆液,下层为沉淀的淀粉,将上层清液Ⅰ取出与酸浆混合用于下一轮淀粉酸浆预处理步骤以重复使用,中层黄色浆液取