一种蕨菜多糖的制备方法.pdf
子璇****君淑
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一种蕨菜多糖的制备方法.pdf
发明涉及一种医药技术领域,具体涉及一种蕨菜多糖的制备方法,其处理步骤包括:(1)精密称取样品粉末2g,按照固液比1∶10~30(m/v),置于250mL具塞磨口锥形瓶,超声提取70min,水浴温度50~75℃,超声功率100W,冰冷却,离心10min(4000r/min),减压过滤,取上清液;(2)残渣用上述方法再次提取2次,合并滤液,滤液旋转蒸发至约50mL,用savage法除蛋白:溶液中加入氯仿和正丁醇(4∶1,V/V)混合液为多糖提取液的1/3,剧烈震荡10min,使其充分混匀,静置,留上层水溶液,
一种蕨菜干菜及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蕨菜干菜及其制备方法,按照重量份配方如下:蕨菜60‑80份,低筋粉5‑15份,起酥油2‑4份,精盐8‑10份,白糖3‑5份,荷叶8‑10份,木香2‑5份,良姜2‑5份,石竹2‑5份、梅花2‑5份,吊兰1‑3份,辣椒5‑7份,醋6‑8份,大料1‑3份、白酒2‑4份,复绿剂1‑5份。复绿剂可以保持蕨菜干菜的色泽翠绿,美观,有利于销售和增加食欲;先把蕨菜在沸水中浸泡可以防止老化,保住其内部的营养成份,在冷水中浸泡时醋和白酒在对蕨菜定色的同时可以提高蕨菜的香味,防止蕨菜贮藏时间过长时长霉,本发明步
一种蕨菜汁饮料的制备方法.pdf
本发明公开了一种蕨菜汁饮料的制备方法,其以新鲜蕨菜为主原料,经原料处理、榨汁、调配、杀菌等步骤制成饮料,本发明方法制备的蕨菜汁无杂质和土腥味残留、酸甜可口、纯绿色、营养价值高。
一种白芨多糖的制备方法.pdf
本发明公开了一种白芨多糖的制备方法,包括以下步骤:(1)粉碎:将白芨块茎进行粉碎,得到白芨粗粉;(2)超声处理:取步骤(1)制得的白芨粗粉加入适量的水后进行超声提取,得超声处理液;(3)酶解处理:对步骤(2)制得的超声处理液中加入纤维素酶进行处理,处理后离心即得白芨多糖提取液;(4)微滤浓缩:对步骤(3)制得的白芨多糖提取液用陶瓷膜过滤器进行切向流过滤,收集需要浓度的微滤截留液,得胶状液体白芨多糖。该制备方法能高效、环保地提取白芨多糖的同时还能有效提高提取纯度。
一种拐枣多糖的制备方法.pdf
本发明公开了一种拐枣多糖的制备方法,包括如下步骤:以拐枣为原料,加入蒸馏水搅拌,浸泡12-24h后,补加水至料液比为1∶10-1∶20,再进行超声提取,得到提取液,将提取液浓缩,加酸调至适当pH,加入淀粉酶和蛋白酶进行酶解反应,酶解液经过大孔树脂除杂,透过液加入乙醇,再离心分离,冷冻干燥得到高纯度拐枣多糖,产品中拐枣多糖的含量在60%以上。本发明的有益效果为:该方法生产拐枣多糖,收率高,过程简单,能源消耗少,产量大,纯度高,保留了多糖风味。