一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110669756A(43)申请公布日2020.01.10(21)申请号201910947807.9C07K17/10(2006.01)(22)申请日2019.10.08C07K17/02(2006.01)(71)申请人华南理工大学地址510640广东省广州市天河区五山路381号(72)发明人娄文勇吴晓玲陈彬熊隽刘姝利宗敏华(74)专利代理机构广州市华学知识产权代理有限公司44245代理人罗啸秋(51)Int.Cl.C12N11/14(2006.01)C12N11/10(2006.01)C12N11/02(2006.01)C07K17/14(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图4页(54)发明名称一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物及其制备方法(57)摘要本发明属于生物功能材料领域，公开了一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物及其制备方法。将锌盐溶液、有机配体和多糖分子加入到溶剂中进行反应，产物经分离、洗涤、干燥，得到掺杂多糖的金属有机骨架复合物；或将锌盐溶液、有机配体、多糖分子和蛋白质分子加入到溶剂中进行反应，产物经分离、洗涤、干燥，得到蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物。本发明的制备方法操作简便，条件温和，所得产品生物兼容性好，蛋白稳定性高，蛋白的生物活性得到较大程度保留。CN110669756ACN110669756A权利要求书1/1页1.一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物的制备方法，其特征在于包括如下制备步骤：将锌盐溶液、有机配体和多糖分子加入到溶剂中进行反应，产物经分离、洗涤、干燥，得到掺杂多糖的金属有机骨架复合物；或将锌盐溶液、有机配体、多糖分子和蛋白质分子加入到溶剂中进行反应，产物经分离、洗涤、干燥，得到蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物。2.根据权利要求1所述的一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物的制备方法，其特征在于：所述锌盐为硝酸锌和醋酸锌中的至少一种；所述有机配体为2-甲基咪唑、4-甲基咪唑、1-甲基咪唑、苯并咪唑和咪唑中的至少一种。3.根据权利要求1所述的一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物的制备方法，其特征在于：所述多糖分子为海藻酸钠、果胶和黄原胶中的至少一种；所述蛋白质分子为细胞色素C、酪氨酸酶、细胞色素P450、辣根过氧化物酶、乙醇脱氢酶、脂肪酶、乙酰胆碱酯酶、漆酶、绿色荧光蛋白、葡萄糖脱氢酶、葡萄糖氧化酶、胰蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶、碳酸酐酶、醛酮还原酶、淀粉酶、蔗糖酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶中的至少一种。4.根据权利要求1所述的一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物的制备方法，其特征在于：所述溶剂为水、甲醇、二甲基甲酰胺、叔丁醇、乙醇、二甲基亚砜、乙腈和丙酮中的一种或两种以上的混合。5.根据权利要求1所述的一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物的制备方法，其特征在于：所述反应温度为0～40℃，反应时间为0.5～48h。6.根据权利要求1所述的一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物的制备方法，其特征在于：所述锌盐溶液中锌离子浓度为0.5～500mmol/L。7.根据权利要求1所述的一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物的制备方法，其特征在于：所述锌盐溶液中锌离子与所述有机配体的摩尔比为1:(5～30)。8.根据权利要求1所述的一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物的制备方法，其特征在于：所述多糖分子与有机配体的质量比为1:(50～200)；所述锌盐溶液中锌离子与所述蛋白质分子的质量比为1:(0.5～10)。9.根据权利要求1所述的一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物的制备方法，其特征在于：所述分离、洗涤、干燥是指离心分离、去离子洗涤、冷冻干燥。10.一种掺杂多糖的金属有机骨架复合物或蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物，其特征在于：通过权利要求1～9任一项所述的方法制备得到。2CN110669756A说明书1/5页一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物及其制备方法技术领域[0001]本发明属于生物功能材料领域，具体涉及一种蛋白质与掺杂多糖的金属有机骨架复合物及其制备方法。背景技术[0002]蛋白分子凭借其丰富的功能性，在工业催化、生物医药、医学检测等领域都具有广阔的应用前景，将蛋白与有机或无机材料相结合，有助于提高酶分子在非生理条件下的稳定性。金属-有机框架化合物(MetalOrganicFrameworks，简称MOFs)是通过金属离子与有机配体相结合形成的一类纳米复合物，具有丰富的孔结构以及较好的结构稳定性，在催化等领域具有重要的应用前景。利用金属有机材料与蛋白分子相结合，用于构建金属有机骨架-蛋白复合物，在生物医药、工业催化和可再生能源等领域均有应用潜力。[000