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正交试验法优选沙苑子炮制工艺[摘要]目的:优选沙苑子的最佳炮制工艺。方法:以UV法测定沙苑子中总黄酮含量为指标采用L9(34)正交试验设计法对沙苑子的炮制工艺进行优选。结果:优选出最佳炮制工艺为:盐浓度4%烘制温度140℃烘制时间4h。结论:该炮制工艺合理、简单、可行、效率高可为大规模生产提供参考依据。[关键词]沙苑子;总黄酮;正交试验;炮制工艺[中图分类号]R282[文献标识码]A[文章编号]1673-7210(2008)07(b)-023-02OptimizationofprocessingtechnologyforAstragaluscomplanatusbyorthogonalexperimentLUYan-ping1QIUFeng-zou1LUOYou-di1CHENXue-hong2CHENDi-wen3(1.ShenzhenLonggangDistrictPeople'sHospitalShenzhen518172China;2.GuangdongFoodandDrugVocationalCollegeGuangzhou510520China;3.GuangdongPharmaceuticalCollegeGuangzhou510006China)[Abstract]Objective:TooptimizethebestpreparationtechnologyofAstragaluscomplanatus.Methods:UV-spectrophotometrywasappliedtodeterminethetotalflavonoidscontentwhichwasextractedfromprocessedAstragaluscomplanatus.AndtheprocessingwaspushedonbyL9(34)orthogonaldesign.Results:Thebestpreparationtechnologywassatisfiedwithsomeconditionsasfollows:itssalineconcentration4%bakingtemperature140℃bakingtime4h.Conclusion:AsaresultofpropersimplefeasibleandhighefficiencyofthetechnologyithasprovidedacertainreferenceforthequalitystandardofAstragaluscomplanatusprocessingtechnology.[Keywords]Astragaluscomplanatus;Totalflavonoids;Orthogonalexperiment;Preparationtechnology沙苑子为豆科植物扁茎黄芪(AstragaluscomplanatusR.Br.)的干燥成熟种子[1]。具有温补肝肾、固精、缩尿、益肝明目的功能。沙苑子的炮制工艺具有悠久的历史盐炙法是沙苑子最常用的炮制方法到目前为止《中国药典》2005年版仍然收载此法。但迄今为止未见有关于沙苑子炮制工艺研究的报道。现代研究表明[2]本品所含化学成分主要有氨基酸、黄酮类、三萜类、脂肪酸以及微量元素等。据有关文献记载[3]沙苑子总黄酮是沙苑子中主要的生物活性成分之一具有保护肝细胞、抑制肝纤维化形成的作用[4]。由于炒制法温度不易控制易焦糊所以本文以烘箱烘制法代替炒制法以沙苑子总黄酮含量为指标采用正交设计法对沙苑子的炮制工艺进行优选。1材料与方法1.1材料1.1.1仪器7530G紫外分光光度计(惠普上海分析仪器有限公司);FA2004型分析天平(上海天平仪器厂);东方-B型风热式电热恒温干燥箱(广州东方电热干燥设备厂)HH.S11-2型电热恒温水浴(上海跃进医疗器械厂)。1.1.2试药沙苑子供试品(购于陕西道中药材种植有限公司批号:71016006);芦丁对照品(南京青泽医药科技开发有限公司提供批号:QZM070023);其他试剂均为分析纯水为纯化水。1.2方法1.2.1沙苑子的鉴别照《中国药典》2005年版第一部沙苑子项下方法进行检测本批沙苑子供试品为豆科植物扁茎黄芪(Astrag