校企合作工学结合人才培养模式的思考.docx

校企合作工学结合人才培养模式的思考(浙江省义乌市旅游学校浙江义乌322000)摘要：校企合作工学结合作为职业教育的一种人才培养模式极大的提升了中等职业教育的生命力。这不仅是中等职业教育的发展方向与特质也是中等职业学校的"安身立命"之本。强调校企合作工学结合工作在中职教育发展现阶段的紧迫性。其目的在于通过提高学生的综合职业素质和专门技能水平来实现学生的就业率与就业质量。关键词：校企合作；工学结合；人才培养中图分类号：G648.8文献标识码：B文章编号：1672-1578（2012）05-0021-02《国家中长期教育改革和发展规划纲要》明确指出：职业教育应以服务为宗旨以就业为导向推进教育教学改革。实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式是着力培养学生的职业道德、职业技能和创业就业能力满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需要。随着旅游业的大力发展如何加快对旅游酒店业人才培养力度切实提升旅游专业学生岗位工作能力成为中职旅游专业发展面临的重大课题。近两年来我校进一步解放了思想大胆探索尝试实施了工学结合、校企合作的人才培养模式改革。使学校增强了办学活力教学质量水平不断提高毕业生深受用人单位的欢迎。但是从贯彻落实国家教育部指示精神的需要看与沿海经济发达地区职业学校的工学结合、校企联合人才培养模式相比还有很大差距。这就需要我们进一步探讨认真研究加以反思建立起更科学可行的运行和保障机制。1.关于工学结合人才培养模式的认识世界合作教育协会的解释是:“将课堂上的学习与工作中的学习结合起来学生将理论知识应用于与之相关的、为真实的雇主效力且通常能获取报酬的工作实际中然后将工作中遇到的挑战和增长的见识带回课堂帮助他们在学习中的进一步分析与思考。”这种办学形式以增强学生的实践动手能力为突破口以提高学生职业素质、缩短学校教育与用人单位需求之间的差距、提高学生的就业竞争力为根本原则充分体现了“以就业为导向以能力培养为核心”的职业教育理念是适应社会发展变化的产物也是我国职教改革与发展的核心领域。即通过学校与企业合作将学习和实践有机结合的一种教育模式。学校与企业联合采取灵活的教学形式和时间安排让学生在学校学习掌握一定专业知识的基础上学校统一组织学生到企业参加社会实践活动形成了学习--实践--再学习--再实践的人才培养模式。2.工学结合人才培养模式的意义全国三次职业教育产学研究会议之后形成了“以服务为宗旨以就业为导向走产学研结合的发展道路办人民满意的职业教育”的办学指导思想对职业教育的定格、定向、定位问题在理论和实践上已经作了明确的规定。教育部原部长周济指出：“推进工学结合、勤工俭学的人才培养模式探索适应经济社会快速发展的具有中国特色的职业教育发展思路已经成为当前职业教育改革与发展的突出问题。职业教育战线要提高认识积极探索大胆实践逐步将技能型人才培养模式转变到工学结合、勤工俭学的路子上来与产业部门和企业一道共同构建充满活力、富有效率、互利共赢的具有中国特色的职业教育人才培养模式把我国职业教育的改革与发展推向一个新的阶段。”以就业为导向大力推进工学结合、勤工俭学是我国职业教育改革与发展的关键问题是新形势下职业教育改革的重要方向是加快职业教育发展的根本出路。3.工学结合人才培养模式实施情况我校实践的工学结合就是改革中职旅游专业传统的“2＋1”教育模式与企业合作进行分阶段分模块的理论学习和技能训练“工”是手段“学”是目的“工作”是为了学得更好“学好”是为了实现学校的人才培养目标为社会输送有用人才。通过学校教学――到酒店进行教学实习――再回校学习――再到酒店进行毕业实习学生的教学实习作为学校专业培养计划的一部分接受酒店和学校的双重管理和考核。我校采用这样一个工学结合的模式实现学生在理论和技能上螺旋上升培养适用于酒店业发展需要的人才。学校于2009年9月与天恒国际大酒店、世贸君亭华丰大酒店达成协议让学校首届旅游专业两个班学生送到企业进行为期三个月的教学实习由专业教师全程跟踪服务并从中总结探究学校旅游专业教学模式的改革以此来指导学校的专业教学使学校的专业教学与实际相结合更符合行业的规范。因此在2050年的上学期学校就与义乌的一些星级酒店进行谈并进行了实地考察与分析最终确定于9月再次与锦都酒店、天恒国际大酒店、和大酒店签订协议让旅游专业的学生到酒店进行为期近三个月的教学实习。通过这种教学实习安排①让学生在学校的理论学习后有了用武之地能将理论与实践相结合以实践来促进学生的理论学习；②学校的专业教学也能紧跟时代步伐能与企业行业紧密合作体现了一种新型的校企合作模式；③专业教师通过到企业见习、进修从而不断提高专业教学的