一种中药固态发酵产物及其制备方法和应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111248340A(43)申请公布日2020.06.09(21)申请号202010125660.8A23K20/20(2016.01)(22)申请日2020.02.27A23K20/26(2016.01)A23K50/75(2016.01)(71)申请人广州泽力医药科技有限公司A23K50/30(2016.01)地址510000广东省广州市广州高新技术A23K50/40(2016.01)产业开发区科学城风信路科信街6号(72)发明人刘常青宋力飞唐树森刘乡乡陈伟棠黄伟明(74)专利代理机构广州华进联合专利商标代理有限公司44224代理人向薇(51)Int.Cl.A23K10/12(2016.01)A23K10/30(2016.01)A23K10/37(2016.01)A23K20/24(2016.01)权利要求书1页说明书8页(54)发明名称一种中药固态发酵产物及其制备方法和应用(57)摘要本发明涉及一种中药固态发酵产物及其制备方法和应用；其发酵基质包含中药和/或中药固体废弃物；其发酵菌种包含有乳酸芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌以及产朊假丝酵母。本发明挑选乳酸芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌以及产朊假丝酵母，作为复合发酵菌种，接种至含有中药固态废弃物的固态发酵基质进行发酵，所得中药固态发酵产物制备的饲料不易霉腐，易于储存，货架期长。以此中药固态发酵产物制备的饲料醇香，适口性好，克服了传统中药固态废弃物发酵饲料苦味、饲养过程中养殖动物采食量普遍较低的缺陷。中药固态发酵产物所含菌群能改善动物肠道环境，且蛋白质含量高、粗纤维少，保留了中药原材的药效成分，促进动物发育和生长，增强动物的免疫力。CN111248340ACN111248340A权利要求书1/1页1.一种中药固态发酵产物，其特征在于，所述中药固态发酵产物的发酵基质包含中药和/或中药固体废弃物；所述中药固态发酵产物的发酵菌种包含有乳酸芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌以及产朊假丝酵母。2.根据权利要求1所述的中药固态发酵产物，其特征在于，每g所述发酵基质接种(5-8.5)×107个乳酸芽孢杆菌活菌、(0.7-1.5)×109个枯草芽孢杆菌活菌以及(2.5-4)×107个产朊假丝酵母活菌。3.根据权利要求1或者2所述的中药固态发酵产物，其特征在于，所述中药包含有葛根和甘草。4.根据权利要求1或者2所述的中药固态发酵产物，其特征在于，以质量份计，所述发酵基质包含有：2000-3000份中药和/或中药固体废弃物、500-1000份谷物成分、8-15份铵盐、1-2.5份镁盐以及1-2.5份磷的有氧酸盐，所述发酵基质的含水量为40-60％，pH6-7。5.根据权利要求4所述的中药固态发酵产物，其特征在于，所述铵盐为硫酸铵；和/或，所述镁盐为硫酸镁。6.根据权利要求4所述的中药固态发酵产物，其特征在于，所述谷物成分选自玉米粉、麦麸、豆粕、米糠以及花生麸中的至少一种。7.根据权利要求4所述的中药固态发酵产物，其特征在于，所述磷的有氧酸盐为磷酸二氢盐。8.权利要求1至7任一项所述的中药固态发酵产物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：取所述发酵菌种，接种至所述发酵基质，混合，发酵。9.根据权利要求8所述的中药固态发酵产物的制备方法，其特征在于，所述发酵采用静态封闭式发酵。10.根据权利要求8或者9所述的中药固态发酵产物的制备方法，其特征在于，所述发酵的条件包括：温度为30-35℃，时间为6-8d。11.权利要求1至7任一项所述的中药固态发酵产物在制备饲料中的应用。12.一种饲料，其特征在于，包含有权利要求1至7任一项所述的中药固态发酵产物。2CN111248340A说明书1/8页一种中药固态发酵产物及其制备方法和应用技术领域[0001]本发明涉及饲料生产技术领域，特别是涉及一种中药固态发酵产物及其制备方法和应用。背景技术[0002]中药固体废弃物主要来源于原料药生产、中成药生产、中药材加工与炮制、以及药物提取等过程。据不完全统计，目前我国中药药材年产量约为7000万吨，加工生产后的药渣等中药固体废弃物可达3500万吨，约为中药药材总产量的一半。[0003]传统观点认为，中药固体废弃物为中药生产所产生的废物，要及时运出生产厂区，并对其进行堆放、填埋或者燃烧等处理，以减少对制药的污染，这种传统的处理方式会造成环境污染，特别是对空气、土壤和水源造成污染，会给生产厂区周边的环境和居民生活带来严重的损害。例如，中药固体废弃物一般为湿物料，水分含量高，不易保存，极易被细菌污染而腐败变质，腐败后的中药固体废弃物气味刺鼻难闻，在夏季情况会更加严重。[0004]怎样才能有效地提升中药固体废弃物的利用价值，减少中药固体废弃物对环境的污染，这一问题亟待解