一种果汁生产用杀菌装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111602762A(43)申请公布日2020.09.01(21)申请号202010510609.9B08B1/04(2006.01)(22)申请日2020.06.08G01K13/02(2006.01)G01K1/02(2006.01)(71)申请人贵州恒宇食品有限公司地址551700贵州省毕节市大方县黄泥塘镇返乡农民工创业园部分标准化厂房(72)发明人曾东(74)专利代理机构北京艾皮专利代理有限公司11777代理人杨克(51)Int.Cl.A23L2/46(2006.01)B01F7/18(2006.01)B01F15/00(2006.01)B01F15/06(2006.01)B08B1/00(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种果汁生产用杀菌装置(57)摘要本发明公开了一种果汁生产用杀菌装置，包括底座，所述底座的上端面间隔布设有加热腔与冷却腔，加热腔内装配有搅拌罐，搅拌罐与冷却腔相连通，搅拌罐配备有清洁机构。所述果汁生产用杀菌装置采用较低的加热温度，既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变；通过在搅拌罐内设置有伸缩搅拌轴与搅拌叶片装配连接，使得搅拌罐内的果汁受热均匀；通过设置有与搅拌罐便于拆装的清洁机构，便于对搅拌罐的内壁进行清洗，避免搅拌罐内的残留物堆积，影响果汁的品质；此外，通过在搅拌叶片上设置有温度计与温度显示屏13相连接，便于实时监测搅拌罐内的液体温度，确保果汁的品质。CN111602762ACN111602762A权利要求书1/1页1.一种果汁生产用杀菌装置，包括底座（1），其特征在于，所述底座（1）的上端面间隔布设有加热腔（2）与冷却腔（15），加热腔（2）内装配有搅拌罐（3），搅拌罐（3）与冷却腔（15）相连通，搅拌罐（3）配备有清洁机构；所述清洁机构包括固定座（20），固定座（20）的上端面固定连接有竖直的清洁气缸（24），清洁气缸（24）的数量不少于三个且均匀布设，清洁气缸（24）的执行杆与安装座（23）相连接，所述固定座（20）与安装座（23）之间装配有竖直的清洁轴（22），清洁轴（22）位于固定座（20）与安装座（23）的中心位置，清洁轴（22）的一端延伸至安装座（23）的上方且传动连接有电机，清洁轴（22）的另一端延伸至固定座（20）的下方且安装有装配座（25），装配座（25）的数量不少于两个且间隔布设，装配座（25）的外围均匀布设有多个连杆（26），连杆（26）背离装配座（25）的一端连接有清洁刷（27）；所述搅拌罐（3）的侧面上部均匀布设有多个连接座（21），固定座（20）的下端固定连接有多个竖直的螺栓，固定座（20）通过螺栓螺母与连接座（21）装配连接。2.根据权利要求1所述的果汁生产用杀菌装置，其特征在于，所述加热腔（2）的内侧底部装配有加热器（8），加热腔（2）的一侧间隔安装有进水管（6）和排水管（7），进水管（6）位于排水管（7）的上方，进水管（6）与排水管（7）上均配备有通断阀；所述底座（1）内安装有搅拌电机（10），搅拌电机（10）传动连接有伸缩搅拌轴（11），伸缩搅拌轴（11）延伸至搅拌罐（3）内且安装有多个搅拌叶片（12）；所述搅拌罐（3）的一侧上部装配有进料管（4），搅拌罐（3）背离进料管（4）的一侧下部装配有输料管（5），输料管（5）连接有输料泵（9），输料泵（9）安装于底座（1）上且通过输料管（5）与冷却腔（15）的一侧下部相连通。3.根据权利要求2所述的果汁生产用杀菌装置，其特征在于，所述冷却腔（15）的内部通过装配轴（16）安装有冷却器（17），冷却器（17）的截面成U型，冷却腔（15）的底部安装有集料管（18），集料管（18）上安装有控制阀（19）。4.根据权利要求2所述的果汁生产用杀菌装置，其特征在于，所述搅拌叶片（12）上配备有温度计，加热腔（2）的外侧安装有温度显示屏（13），温度显示屏（13）与搅拌叶片（12）上的温度计电性连接。5.根据权利要求3所述的果汁生产用杀菌装置，其特征在于，所述输料泵（9）与底座（1）采用螺栓装配连接。6.根据权利要求1所述的果汁生产用杀菌装置，其特征在于，所述连杆（26）与清洁刷（27）采用配合螺纹相连接。7.根据权利要求4所述的果汁生产用杀菌装置，其特征在于，所述加热腔（2）的内侧安装有弯折的溢流管（14），溢流管（14）与外界连通。2CN111602762A说明书1/3页一种果汁生产用杀菌装置技术领域[0001]本发明涉及果汁生产领域，具体是一种果汁生产用杀菌装置。背景技术[0002]饮料生产设备是指用于制造各种饮料的设备，一般由许多设备组成生产线加工各种饮料，如水处理设备、冲瓶机、灌装机、封口机、杀菌设备、CIP