一种泡菜废水资源化处理方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112794565A(43)申请公布日2021.05.14(21)申请号202011570791.3C02F1/32(2006.01)(22)申请日2020.12.26C02F1/44(2006.01)C02F1/469(2006.01)(71)申请人苏州聚智同创环保科技有限公司C02F1/50(2006.01)地址215500江苏省苏州市常熟经济技术C02F3/00(2006.01)开发区研究院路8号206室(72)发明人李丽金艳张建海狄磊黄伙宋兴福韩昫身(74)专利代理机构苏州翔远专利代理事务所(普通合伙)32251代理人刘计成(51)Int.Cl.C02F9/14(2006.01)C01D3/06(2006.01)A23L19/20(2016.01)C02F103/32(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图1页(54)发明名称一种泡菜废水资源化处理方法(57)摘要一种泡菜废水资源化处理方法,包括如下步骤：将泡菜废水送至多级膜过滤系统，梯级截留泡菜废水中的大颗粒悬浮物及小颗粒悬浮物；经多级膜过滤处理后的泡菜废水送至杀菌系统，防止泡菜废水中大量滋生微生物；经杀菌处理后的泡菜废水送至膜浓缩脱盐系统，产出浓盐水和脱盐水；经膜浓缩脱盐处理后的浓盐水回用于泡菜腌制工艺，脱盐水送至生化处理系统，处理达标后排放。本发明提出的一种泡菜废水资源化处理方法可有效回收氯化钠，采用多级膜过滤、杀菌的方式降低微生物繁殖，有效解决膜污染问题，避免投加化学药剂而造成食品行业安全问题，实现泡菜废水中氯化钠的资源化。CN112794565ACN112794565A权利要求书1/1页1.一种泡菜废水资源化处理方法,其特征在于，包括如下步骤：a.将泡菜废水送至多级膜过滤系统，梯级截留泡菜废水中的大颗粒悬浮物及小颗粒悬浮物；b.经多级膜过滤处理后的泡菜废水送至杀菌系统，防止泡菜废水中大量滋生微生物；c.经杀菌处理后的泡菜废水送至膜浓缩脱盐系统，产出浓盐水和脱盐水；d.经膜浓缩脱盐处理后的浓盐水回用于泡菜腌制工艺，脱盐水送至生化处理系统，处理达标后排放；其中，步骤c中，经膜浓缩脱盐系统处理后得到的脱盐水盐含量＜1%。2.根据权利要求1所述的一种泡菜废水资源化处理方法,其特征在于：所述步骤a中，多级膜过滤系统采用多级不同过滤精度的过滤装置进行梯级膜过滤。3.根据权利要求2所述的一种泡菜废水资源化处理方法,其特征在于：所述过滤装置的过滤精度分别在0.1‑5μm、5‑10μm、10‑50μm多个梯度范围内进行选择。4.根据权利要求1所述的一种泡菜废水资源化处理方法,其特征在于：所述步骤b中，杀菌系统采用紫外杀菌、臭氧杀菌或次氯酸钠杀菌方式，实现杀菌。5.根据权利要求1所述的一种泡菜废水资源化处理方法,其特征在于：所述步骤c中，膜浓缩脱盐系统采用电渗析工艺、反渗透工艺或纳滤膜工艺，实现氯化钠提浓回收。2CN112794565A说明书1/3页一种泡菜废水资源化处理方法技术领域[0001]本发明涉及废水处理技术领域，特别涉及一种泡菜废水资源化处理方法。背景技术[0002]随着环保要求的日益严格，污水排放标准中对氯化物排放浓度提出了要求，其中四川省污水排放标准（DB51/190‑93）一级标准要求氯化物小于300mg/L，地表水环境质量标准三类标准要求氯化物小于250mg/L，高盐有机废水的处理成为环保领域的难点。在国内农副食品加工行业中，腌制行业近几年快速发展，但是高盐腌制工艺导致产水大量高盐有机废水，泡菜废水主要具有以下几个特点：1）色度深，一般呈现黄色，直接排放会影响水质颜色；2）水体呈酸性，pH在3.5左右；3）悬浮物浓度高，在榨菜腌制过程中会有植物的残渣残留；4）氯化物浓度高，腌制过程中需要加入大量氯化钠盐含量在5%‑12%之间；5）有机物浓度高，有机物成分主要是糖类、果胶、有机酸、多元醇、蛋白质、氨基酸、水溶性维生素、纤维素等等，一方面这些营养物质是可以在腌制过程中提高榨菜的风味，另一方面这些物质的可生化性好，可以充分被生物降解。因此泡菜废水的主要超标项为悬浮物、有机物及氯离子。[0003]目前针对于泡菜废水的处理方法主要有物理法、化学法、生物法。赵芳等人分别研究混凝处理预处理和膜法处理方式，其中混凝预处理采用聚合氯化铝铁（PAFC）投加量600mg/L和聚丙烯酰胺（PAM）投加量90mg/L，得到COD、NH3‑N和TP的去除率分别达82.1%、33.3%和95.1%，但是投加絮凝剂会增加药剂成本和设备成本，同时食品行业对外加化学药剂的处理工艺比较忌讳，膜法处理工艺中分别研究了微滤膜、超滤膜和反渗透膜的处理效果，但是膜法处理过程中存在膜污染的问题；一些专家学者采用生物法处理榨菜废