一种纳米保鲜材料的制备方法及其应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112830463A(43)申请公布日2021.05.25(21)申请号202110055256.2C08K3/32(2006.01)(22)申请日2021.01.15C08K3/22(2006.01)C08J5/18(2006.01)(71)申请人南京尚迪纳米科技有限公司B82Y30/00(2011.01)地址210000江苏省南京市玄武区童卫路5号(72)发明人王益蓉陈秉武(74)专利代理机构常州佰业腾飞专利代理事务所(普通合伙)32231代理人张红艳(51)Int.Cl.C01B25/32(2006.01)C01G23/047(2006.01)C08L23/06(2006.01)C08K9/12(2006.01)C08K9/04(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图1页(54)发明名称一种纳米保鲜材料的制备方法及其应用(57)摘要本发明属于无机材料及保鲜剂技术领域，具体涉及一种纳米保鲜材料的制备方法及其应用。制备方法：先锐钛型纳米二氧化钛和金红石型纳米二氧化钛混合后高温水浴处理，得到合成晶体的纳米二氧化钛粉体；然后制备羟基磷灰石，并利用柠檬酸三钠溶液进行改性处理；最后将所述合成晶体的纳米二氧化钛粉体与所述改性后的羟基磷灰石粉体置入聚四氟乙烯容器中，进行加热反应及后处理，得到表面镀有纳米二氧化钛的羟基磷灰石粉体，即纳米保鲜材料。本发明还提供了纳米保鲜材料在保鲜膜中的应用，属于纯物理保鲜技术，避免造成二次污染，相对化学保鲜剂，具有无毒无害、无化学残留的特点，保证了食品安全和产品质量。CN112830463ACN112830463A权利要求书1/1页1.一种纳米保鲜材料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)混合：将锐钛型纳米二氧化钛加入到加热的去离子水中，保持20‑30min，然后加入金红石型纳米二氧化钛，保持30‑40min，得到纳米二氧化钛混合液；(2)高温处理：将步骤(1)得到的纳米二氧化钛混合液进行高温水浴处理，然后烘干，得到合成晶体的纳米二氧化钛粉体；(3)改性剂制备：将Ca(NO3)2·4H2O、(NH4)2HPO4、KF、KNO3和LiNO3混合于聚四氟乙烯容器中，加热升温，反应完成后，降温，减压过滤，直至滤液中检测无F‑，烘干，得到羟基磷灰石；(4)改性处理：然后将步骤(3)得到的羟基磷灰石置入柠檬酸三钠溶液中搅拌处理并离心过滤、老化处理，烘干得到改性后的羟基磷灰石粉体；(5)合成：将步骤(2)得到的所述合成晶体的纳米二氧化钛粉体和步骤(4)得到的所述改性后的羟基磷灰石粉体置入聚四氟乙烯容器中，加热反应，降温，减压过滤，直至滤液中检测无F‑，然后烘干，得到表面镀有纳米二氧化钛的羟基磷灰石粉体，即纳米保鲜材料。2.根据权利要求1所述的一种纳米保鲜材料的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述加热的去离子水的温度为70‑80℃；所述纳米二氧化钛混合液中锐钛型纳米二氧化钛的质量分数为7wt％，金红石型纳米二氧化钛的质量分数为3wt％。3.根据权利要求1所述的一种纳米保鲜材料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中高温水浴的温度为90‑100℃，所述高温水浴处理的时间为1h；所述烘干时的温度为75℃。4.根据权利要求1所述的一种纳米保鲜材料的制备方法，其特征在于，步骤(3)中Ca(NO3)2·4H2O、(NH4)2HPO4、KF、KNO3和LiNO3的摩尔比为5:3:(0.9‑1):(55‑60):(35‑40)；所述加热升温为：以10℃‑12℃/分钟的升温速率升至150℃，保温24h；所述降温为：以3.5℃/分钟的速率降温至100℃；所述减压过滤为：采用100℃沸水过滤，过滤膜为PE膜；所述烘干的温度为75℃，时间为6h。5.根据权利要求1所述的一种纳米保鲜材料的制备方法，其特征在于，步骤(4)中所述柠檬酸三钠溶液的摩尔浓度为0.1mol/L，所述羟基磷灰石的加入量与所述柠檬酸三钠溶液的质量体积比为1:(30‑40)g/mL，所述搅拌处理的时间为30min，所述老化处理的时间为6h，所述烘干时的温度为350℃。6.根据权利要求1所述的一种纳米保鲜材料的制备方法，其特征在于，步骤(5)中所述加热反应为：以10℃‑12℃/分钟的升温速率升至120℃，保温24h；所述降温为以3.5℃‑5℃/分钟的速率降温至100℃；所述减压过滤为：采用100℃沸水过滤，过滤膜为PE膜；所述烘干的温度为70℃‑75℃，时间为6h。7.根据权利要求1所述的一种纳米保鲜材料的制备方法，其特征在于，步骤(5)中所述合成晶体的纳米二氧化钛粉体和所述改性后的羟基磷灰石粉体的摩尔比为1:1。8.一种权利要求1‑7任一项所述方法制备的纳米保鲜材料在保鲜膜中的应用。9.根