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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113350407A(43)申请公布日2021.09.07(21)申请号202110431759.5(22)申请日2021.04.21(71)申请人安徽华善堂中药饮片有限公司地址236800安徽省亳州市谯城经济开发区华佗大道485号(72)发明人周青明李振保王明申攀杨冰峰(74)专利代理机构合肥汇融专利代理有限公司34141代理人杨家坤(51)Int.Cl.A61K36/752(2006.01)A61K131/00(2006.01)权利要求书1页说明书6页(54)发明名称一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺(57)摘要本发明提供一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺,涉及药材炮制技术领域。所述九蒸九制陈皮中药饮片的制备主要包括:晒制、蒸制灭菌、切丝处理、多次蒸制、陈皮丝炒制、再次蒸制、反复蒸制等步骤。本发明克服了现有技术的不足,通过多道工序去除陈皮中辛辣和异味,同时最大程度保留陈皮中的有效成分,并且便于控制陈皮的制备,提升陈皮生产的经济价值。CN113350407ACN113350407A权利要求书1/1页1.一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺,其特征在于,所述九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺包括以下步骤:(1)晒制:选取橘皮,置于阳光下晒制干燥,后去除杂质和果蒂,置于清水中淘洗3‑5遍,后取出,得晒制陈皮备用;(2)蒸制灭菌:将上述晒制陈皮沥干表面水分后,将蒸笼中铺设一层麦麸,后将晒制陈皮平铺于麦麸上,大火蒸制20min后,密封闷润8‑10h,得闷润陈皮备用;(3)切丝处理:将上述闷润陈皮取出置于干燥箱中在50‑60℃干燥箱中干燥后取出,切制成陈皮丝备用;(4)多次蒸制:将上述陈皮丝加入白酒润湿,后置于蒸锅中,在蒸笼上铺设一层洗净的橘皮,后再铺设一层白酒润湿的陈皮丝,大火蒸制20‑30min,后取出在70‑80℃温度下干燥20‑30min后再白酒润湿,重复上述操作3‑5次,得蒸制陈皮丝备用;(5)陈皮丝炒制:将上述蒸制陈皮丝置于白酒中,且在40‑50℃温度下闷润2‑3h,后常温干燥使表面无水分置于炒锅中进行大火炒制干燥,得炒制陈皮丝备用;(6)再次蒸制:将上述炒制陈皮丝加入沸水中漂烫1‑3min,后将陈皮丝置于烤箱中在100‑120℃温度下烤制30‑40min,后取出置于蒸锅中热蒸汽蒸制1‑3h,后取出在烤箱中于140‑150℃温度下烤制20‑25min;(7)反复蒸制:重复上述步骤(6)的操作3‑4次,后将陈皮丝置于干燥箱中继续干燥,得九蒸九制陈皮。2.根据权利要求1所述的一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺,其特征在于:所述步骤(1)中晒制后橘皮含水量为15%‑20%。3.根据权利要求1所述的一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺,其特征在于:所述步骤(2)中麦麸平铺的厚度为0.5‑0.8cm,且蒸汽的温度为100‑120℃。4.根据权利要求1所述的一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺,其特征在于:所述步骤(3)中干燥后的陈皮含水率为15‑20%。5.根据权利要求1所述的一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺,其特征在于:所述步骤(4)中陈皮丝和白酒的质量比为8∶1,且蒸制时橘皮与陈皮丝之间设置一层大孔的纱布,且蒸制时蒸汽温度为100‑120℃。6.根据权利要求1所述的一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺,其特征在于:所述步骤(5)中陈皮丝与白酒的质量比为2∶1,炒制的温度为140‑150℃,炒制时间为20‑30min。7.根据权利要求1所述的一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺,其特征在于:所述步骤(6)中蒸锅蒸制的蒸汽温度为100‑120℃。8.根据权利要求1所述的一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺,其特征在于:所述步骤(4)、步骤(5)中使用的白酒的酒精度为30°‑35°。2CN113350407A说明书1/6页一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺技术领域[0001]本发明涉及药材炮制技术领域,具体涉及一种九蒸九制陈皮中药饮片的炮制工艺。背景技术[0002]陈皮来源于芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。其性温,味苦,辛,如脾,肺经。具有理气健脾,燥湿化痰的功能。用于食少吐泻,咳嗽哆痰等症。[0003]陈皮作为传统的药材使用,历史悠久,其炮制工艺文献报道较多,根据实际应用的不同,其炮制方法也有所不同。传统的炮制方法有盐制、炒制、醋制、麸制等20多种。2010年版《中国药典》中收载的炮制方法为:除去杂质,喷淋水,润透,切丝,阴干。目前全国各地区陈皮炮制方法均采取净选后洗润,切丝生用。但是,这样炮制的陈皮辛辣,食用口感不好,适当的炮制可增加其功效,缓和燥性。[0004]陈皮中主要的有效物质为橙