一种薯片机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113649144A(43)申请公布日2021.11.16(21)申请号202110945474.3(22)申请日2021.08.17(71)申请人山东银鹰炊事机械有限公司地址250204山东省济南市章丘区刁镇刁西村(72)发明人李忠民焦峰陶钢焦念雷于丽(74)专利代理机构山东瑞宸知识产权代理有限公司37268代理人吕艳芹(51)Int.Cl.B02C18/14(2006.01)B02C18/22(2006.01)B02C18/16(2006.01)B02C18/24(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图4页(54)发明名称一种薯片机(57)摘要本发明专利属于蔬菜加工技术领域，具体涉及一种薯片机，包括机架、驱动电机、传动装置、刀具和壳体，所述刀具包括切片刀和丝刀，所述切片刀的上下表面均平行于壳体相应部分的曲面，所述切片刀的刀刃处于切片刀的刀体靠近丝刀端，所述切片刀的刀刃和对应位置的切片刀安装孔下沿之间为出料口；相比现有技术，本发明的薯片机(1)切片刀处于转动的薯类的切线方向上，从切线方向对薯类进行削片，不易造成刀片崩坏；(2)切片刀从切线方向将薯类削片后，削出的薯片在惯性作用下从出料口进入出料罩，而不是留在壳体内，避免了削好的薯片被进一步切碎；(3)利用洗净的薯类直接加工出薯片，而不用先加工熟化的薯泥，工艺方法简单，成本低。CN113649144ACN113649144A权利要求书1/1页1.一种薯片机，包括机架(9)、驱动电机(13)、传动装置和刀具，所述传动装置包括主轴(10)，所述主轴(10)与驱动电机(13)传动连接；其特征在于，所述机架(9)的前部安装有壳体(5)，所述壳体(5)为中空的圆柱形且所述壳体(5)的中心线水平；所述壳体(5)靠近机架(9)的后板中心开设有传动轴孔，所述主轴(10)水平安装在机架(9)内且所述主轴(10)的轴线与壳体(5)的中心线重合；所述主轴(10)穿过壳体(5)的传动轴孔进入壳体(5)内，且所述主轴(10)的前端安装有拨料盘(2)；所述拨料盘(2)处于壳体(5)内靠近机架(9)侧，且所述拨料盘(2)的面积与壳体(5)内腔纵截面的面积相等；所述拨料盘(2)远离机架(9)的端面上固定连接有多个拨料板(4)；所述刀具包括切片刀(16)和丝刀，所述壳体(5)的上端沿着主轴(10)的转动方向依次开设有丝刀安装孔和切片刀安装孔，所述丝刀安装孔内安装所述丝刀，所述切片刀安装孔下方安装所述切片刀(16)；所述切片刀(16)的上下表面均平行于壳体(5)相应部分的曲面，所述切片刀(16)的刀刃处于切片刀(16)的刀体靠近丝刀端，所述切片刀(16)的刀刃和对应位置的切片刀安装孔下沿之间为出料口。2.根据权利要求1所述的薯片机，其特征在于，所述切片刀(16)水平投影为直角梯形状，所述切片刀(16)的刀刃对应直角梯形的斜边。3.根据权利要求2所述的薯片机，其特征在于，所述丝刀包括多个平行的丝刀片(14)和安装板(15)，多个所述丝刀片(14)竖直安装在安装板(15)的下方，多个所述丝刀片(14)均平行于拨料盘(2)；所述安装板(15)的长度方向平行于切片刀(16)的刀刃；所述安装板(15)长度方向两端固定在壳体(5)外表面。4.根据权利要求1‑3任一所述的薯片机，其特征在于，所述主轴(10)远离壳体(5)端安装有大槽轮(11)，所述驱动电机(13)输出端安装有电机轮(8)，所述大槽轮(11)和电机轮(8)通过皮带传动连接。5.根据权利要求4所述的薯片机，其特征在于，所述传动装置还包括皮带轮轴，所述皮带轮轴两端分别安装有皮带轮一(6)和皮带轮二；所述皮带的数量为两条，分别为皮带一(7)和皮带二(12)；所述皮带一(7)套设在电机轮(8)和皮带轮一(6)的外周，所述皮带二(12)套设在皮带轮二和大槽轮(11)的外周。6.根据权利要求5所述的薯片机，其特征在于，所述壳体(5)的前板上开设有入料口，所述入料口外安装有入料斗(3)，所述入料斗(3)与壳体(5)的前板固定连接。7.根据权利要求5或6所述的薯片机，其特征在于，所述出料口外安装有出料罩(17)，所述出料罩(17)与壳体(5)外表面固定连接。8.根据权利要求3所述的薯片机，其特征在于，所述安装板(15)长度方向与主轴(10)轴线的夹角为40‑50°。9.根据权利要求7所述的薯片机，其特征在于，所述壳体(5)前板的上部与切片刀(16)的刀体对应位置安装有切片刀固定板(1)。2CN113649144A说明书1/4页一种薯片机技术领域[0001]本发明专利属于蔬菜加工技术领域，具体涉及一种薯片机。背景技术[0002]薯片是人们的传统休闲食品，制作薯片的历史久远。现有技术中一般采用两种方