脱水蔬菜加工项目可研报告.doc

年产万吨脱水蔬菜加工项目可研报告19脱水蔬菜加工项目可研报告第一章项目概述1.1项目名称年产万吨脱水蔬菜项目1.2项目建设选址镇1.3项目编制单位农贸科技有限公司街道办事处项目办公室1.4项目概述1.4.1．自然地理市位于中国的西北部北邻古自治区。西北为努鲁儿虎山、松岭余脉东南是医巫闾山阜新盆地的西北边缘是一座新兴的工业城市辽宁省的畜牧、油料、产糖基地和重点产粮地区中国重要的能源基地之一素有“煤电之城”之称。阜新市总面积10362平方公里辖阜新蒙古族自治县、彰武县和海州、太平、新邱、清河门、细河五个区。海州区是全市政治、经济和文化的中心。全市现有人口190万人其中市区人口77万人。阜新境内有汉、蒙古、满回、锡伯等24个民族。少数民族人口有27万人其中蒙古族居多达20万人占全市总人口的11%。2．气候特征阜新气候属于北温带大陆季风气候区四季分明冬寒夏热雨热同季光照充足1月平均气温－11.5℃～－13℃；7月平均气温23℃～25℃；年平均气温7℃～8℃。年平均降水量450mm～550mm无霜期145～160天。最冷月均－18℃～－19℃最热月均29℃～30℃春夏季多西南风秋冬季多西北风。阜新市土地宽阔、土层深厚、灌溉便利、日照充足有得天独厚的种植瓜果的资源条件和技术优势。受气候等条件影响阜新地产菜难以做到均衡上市有淡旺季之分。一般7—9月份三个月为小淡季此期间上市菜以裸地为主由于温度高产量低加之部分品种为倒茬期所以上市总量较低。11—12月份和1月份三个月为大淡季此期间气温较低加之裸地不能生产而且保护地栽植的蔬菜大部分处于采收前期导致上市量略低。2—6月份和10月份这6个月为旺季2—6月份为保护地蔬菜大量上市期而6至7月上旬也是裸地蔬菜大量上市期而10月份是裸地秋菜集中上市期。据推算该市这6个月蔬菜上市量约占全市蔬菜总量的75%左右。阜新市普遍推广了冬暖式塑料大棚蔬菜生产不分季节。蔬菜产量高品种多质量好。作为农业大市的阜新蔬菜产量充足预计今年全市蔬菜播种面积40.5万亩其中设施蔬菜21.5万亩裸地蔬菜19万亩预计蔬菜总产量96.1万吨。该市城乡居民年累计消费蔬菜约24.36万吨从需求量上来看阜新地产菜96.01万吨远远高于阜新市民需求而且还有很大剩余。主要品种有：白菜、黄瓜、尖椒、青椒、豆角、西红柿、大蒜、葱、角瓜、茄子、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、蒜苗、倭瓜、冬瓜、胡萝卜、萝卜、生姜、香菜、食用菌等。第二章项目背景及必要性2.1项目背景辽宁惠民农贸科技有限公司是一家农副产品综合加工企业项目拟建厂区占地面积6000平方米厂房建筑面积4500万平方米主要生产经营的系列产品远销全国各地。2.2项目的必要性我国加入世界贸易组织后农业发展面临更加激烈的市场竞争。当今农业的国际竞争已经不是单项产品、单个生产者之间的竞争而是包括农产品价格、质量、品牌和农业经营主体、经营方式在内的整个产业体系的综合竞争。为增强我市农业的国际竞争力根本在于提高农产品的质量、档次和卫生安全水平提高农户的专业化、组织化程度提高农业生产经营的效率。发展农业产业化经营培育一批有竞争力的市场主体靠他们带动农户与国际市场接轨实行专业化、标准化生产可以充分发挥农户家庭经营生产成本低的优势尽快扩大我市优势农产品的生产规模提高精深加工水平和科技含量创出一批有较强出口竞争力的名牌产品。脱水蔬菜加工容易操作见效快经济效益高。加工系列产品深受日本、韩国、美国及加拿大等国客户青睐产品畅销有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。国内方便食品厂家对脱水蔬菜的需求量也不断增加以特种蔬菜为原料的脱水蔬菜加工业正在兴起随着城乡人民消费向系列化、方便化、营养化方面发展脱水蔬菜市场前景非常好。为满足国内外市场对脱水蔬菜的需求发展脱水蔬菜生产是非常必要的。据估计仅阜新市蔬菜总产量就达到96.1万吨以上如此多的蔬菜产量靠传统品种很难满足市场多样化的要求发展脱水蔬菜生产在增加花色品种的同时也可以缓解旺季鲜菜生产过剩的问题减少菜农的损失。第三章市场前景分析蔬菜产业是近年来我国农业经济发展的一个重要增长点。尤其是自我国实施“菜篮子”工程以来蔬菜产业得到了长足发展成为种植业中仅次于粮食的第二大农作物和中国农业农村经济发展的支柱产业。2010年我国蔬菜播种面积达1841万公顷蔬菜产量6.18亿吨均居世界第一中国已成为世界上最大的“菜篮子”。据国家统计局统计蔬菜出口量从2000年的320万吨增加到2009年的802.7万吨增幅超过150%；出口额2009年达到67.7亿美元比2000年提高了2倍多。2010年1-6月我国蔬菜出口388