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鲁科版选修1化学与生活模块综合检测卷(测试时间:90分钟评价分值:100分)一、选择题(本大题共12小题每小题3分共36分)1.1965年我国科学家合成了结晶牛胰岛素它属于(A)A.蛋白质B.高级脂肪酸C.人造纤维D.氨基酸解析:胰岛素是调节生物体内糖类代谢的酶属于蛋白质。2.人体最重要的供能物质是(B)A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素解析:人体需要的能量是由糖类、脂类和蛋白质在体内氧化分解时提供的。虽然这三类营养物质在体内分解时都可以释放能量但是人体能量的主要来源是糖类其次是脂肪再次是蛋白质。3.下列原料或制成的产品中若出现破损不可以进行热修补的是(B)A.聚氯乙烯凉鞋B.电木插座C.聚丙烯材料D.聚乙烯塑料膜解析:线型结构的高分子具有热塑性即加热时可以变软熔为黏稠状、流动的液体该液体冷却后又变为固体该固体再被加热后又熔为黏稠、流动的液体。所以线型结构的高分子材料具有良好的可塑性能制成薄膜、拉成丝或压制成各种形状也可用热修补法来修补破损的线型高分子材料。常见的线型高分子材料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等。而体型高分子材料一经加工成型就不会受热熔化因而具有热固性如酚醛塑料(俗称电木)。4.可降解塑料是指在自然界的条件下能够自然分解的塑料。研制、生产可降解塑料的主要目的是(D)A.节省制造塑料的原料B.便于加工塑料产品C.扩大塑料的使用范围D.解决“白色污染”问题解析:可降解塑料不具备A、B、C三项所描述的优点研制、生产它的目的在于解决“白色污染”问题。5.科技文献中经常出现的下列词汇其中与相关物质的颜色并无联系的是(D)A.赤色海潮B.棕色烟气C.白色污染D.绿色食品解析:赤色海潮指红色的海藻在海中形成的景象;棕色烟气指炼钢厂的尾气;白色污染原指白色塑料形成的污染现统指塑料形成的污染;绿色食品是指标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”为了更加突出这类食品出自良好的生态环境因此定名为绿色食品此类食品并非都是绿颜色的。6.下列情况可引起大气污染的是(D)①煤的燃烧②工业废气的任意排放③燃放鞭炮④飞机、汽车尾气排放A.只有①②B.只有②④C.只有①②③D.①②③④解析:煤的燃烧和鞭炮的燃放会产生有毒气体SO2等飞机、汽车尾气中含有CO、NO等有害气体工业废气中含有更多的有毒、有害气体。7.硝酸工业的尾气中主要含有NO、NO2气体。下列关于它们的危害的叙述中不正确的是(B)A.形成酸雨B.NO能刺激呼吸道C.NO能跟血红蛋白作用引起中毒D.NO、NO2在空气中可形成毒性很大的烟雾8.为使以面粉为原料的面包松软可口通常用碳酸氢钠作发泡剂因为它①热稳定性差;②增加甜味;③产生二氧化碳;④提供钠离子。其中合理的是(B)A.②③B.①③C.①④D.③④解析:松软的面包多孔是利用了碳酸氢钠的热稳定性差受热分解产生二氧化碳气体产生多孔。9.下列塑料可作耐高温材料的是(C)A.聚氯乙烯B.聚苯乙烯C.聚四氟乙烯D.有机玻璃解析:大多数有机物不耐高温但是聚四氟乙烯是一种无色、无味、无毒不着火加热也不易分解的耐高温材料。10.在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是(D)A.氯化钠B.谷氨酸钠(味精)C.碳酸氢钠D.亚硝酸钠解析:食品加工中要遵循食品添加剂的安全用量和不能使用有毒的添加物而亚硝酸钠作为发色剂能使肉保持良好的色泽。但是亚硝酸钠也是食品添加剂中急性毒性较强的物质之一摄入大量的亚硝酸钠可以使血红蛋白变成高铁血红蛋白导致组织缺氧。亚硝酸钠还有一定的致癌性。所以要严加控制用量。11.近年来加“碘”食盐中较少使用碘化钾因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化目前代之加入的是(D)A.I2B.KIOC.NaIOD.KIO3解析:因为单质I2易升华(即在贮藏和运输中也易变化)导致浪费和“加碘”失败不能选此答案。KIO、NaIO性质与NaClO性质相似不稳定易分解变质不能选这两个答案。实际上KIO3在酸性条件下即在空气中与CO2和H2O反应可生成I2所以是目前替代碘化钾的最好代用品。12.以下命题违背化学变化规律的是(C)A.石墨制成金刚石B.煤加氢变成人造石油C.水变成汽油D.干冰转化成原子晶体解析:水中只有氢、氧两种元素而汽油中含碳、氢元素很明显单从元素种类和原子个数守恒的角度分析不难推知“水变成汽油”是不可能的是违背科学规律的。二、填空题(本大题共7小题共36分)13.(4分)目前药物种类繁多使用时必须仔细阅读______充分了解各种药物的________、________和________根据具体情况