超市计划书.doc

超市计划书篇一：超市工程计划书超市工程计划书第一部分、超市的主要情况一超市的主要运营业务1、水果蔬菜2、日常用品3、烟酒和盒饭4、食品饮料（主营业务）二、开展目的本超市开展目的是食品饮料水果超市以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目的明园超市的运营目的是扩大知名度为在湖南科技职业学院建立一个针对学生日常需要的超市以满足湖南科技职业学院各高校的学生日常消费为现阶段运营主旨。三、工程投资方式独资四、工程投资地点湖南科技职业学院附近300米处五、投资工程规模大约270平方米运营水果食品等低本钱商品。六、宣传口号饮食健康价廉物美第二部分工程的必要性和可能性分析一、市场分析（一）宏观分析在湖南科技职业学院有大量的学生顾客尤其是学生情侣这些学生消费才能高购置才能也高同时在学院四周缺少像明园超市如此中大型的超市该超市可以通过薄利多销的方式来拉走大量的顾客构成强大的竞争力。（二）微观分析1、现有需求湖南科技职业学院暮云校区地处郊区附近有一些小型的公司和一些小区居民共有在校学生万余附近还有少许的教职员工住宅。由于在本店消费本钱不高因此潜在顾客人群大约一万六千。2、现有供应据调查暮云校区附近都没有此类店铺。二、竞争对手分析学校超市、校外的水果小摊小贩和一些小型超市。地点离市里车程大约半小时路费大约四元（公交车）校内比较方便购置路程较近。产品食品品种多、水果品种较少不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要品种较少。质量及价格质量高价格合理质量中下价格偏低质量较差价格廉价三、财务分析(一)投资本钱分析1、场地及根本设备按照目前房价在永安厂住宅小区租用一套两居室有用面积380平方米的店面年租金约为7000元。面积8~10平方米的小厨房一个占地大约10平方米。加上超市占地270平方左右。超市储货仓库一个占地大约80平方米水果蔬菜超市一个占地大约20平方米。购置厨房器具液化器炉液化器罐排气设备。2、宣传费用本超市属于最新开张可以利用鞭炮烟花音响和促销活动打开市场在学校广播站等以新闻方式播出；印发大量的传单用于各校园内的散发。宣传本钱低廉。可能为1000元3、其他费用水果蔬菜货架保鲜设备大约需要1000元；流转资金大约10000元；不可预见费用5000元。总计16000元。(二)运营本钱分析1.货品：日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用：蔬菜水果批发商送货上门费用为0。2.工作人员工资：1名店长：1000*12=12000元、厨房清洁人员：200*2*12=4800元、收银人员：300*12=3600元、导购人员：400*12=4800元。3.摊销折旧：价格/使用年限=4000/5年=800元4.租金：7000元由上述费用计算得：运营本钱=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。(三)收入利润分析厨房：每日平均客流量可能约为20组每人平均消费额约20元水果蔬菜超市：日平均客流量可能为50人次每人平均消费6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。因企业属于小规模纳税人可向税务机关申请固定税金年500元。利润额=营业收入—营业本钱—税=210000-153000-500=56500元。因此此工程的盈利才能特别强而且对带动今后超市的开展特别有好处。四、市场调查通过网络走访寝室等调查方式学生对在学校附近建立自送外卖水果食品需求呼声特别高而且通过调查大多数学生在寝室玩游戏上网不喜外出因此计划可行性特别大。结论：在湖南科技职业学院暮云校区附近建立一个蔬菜水果食品外卖超市既是必要的又是可能的因此具备建立的必定性。第三部分经济评价超市运营描绘1、该超市以食品烟酒蔬菜水果自选为主。需求量比较大本钱较高的蔬菜为了便于保存保鲜使用初加工的方式。水果类型以应季水果为主关于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。2、2、厨房出租分时段收费上午属于淡季收费较低中午和晚上收费标准提高。详细收费标准要视运营情况而定。厨房内装备液化气炉以及品种齐全的厨房用品。厨房外装备小餐厅共五桌。要坚持超市的运营主旨：扩大知名度为主赢利为辅为今后超市连锁的扩大积累经历。第四部分组织构造及人员工资本超市的目的顾客为中低消费者因此超市的规划以及人员设置以简单为主不宜雇佣大量人员故采纳扁平式组织构造如下:店长一名负责联络进货渠道治理店员公关外联；厨房清洁人员两名可以提供为勤工助学岗位；收银员一名负责收款；导购人员一名负责给顾客提供征询效劳；如此人员较少便于治理权责明确降低本钱。第五部分、资金来源及中小企业融资