生药学鉴别冬虫夏草与伪品戴氏虫草.pdf

生药学鉴别冬虫夏草与伪品戴氏虫草华丽萍【摘要】目的：探究冬虫夏草伪品戴氏虫草的鉴别完善冬虫夏草显微鉴别的特点。方法：根据冬虫夏草的性状、来源、理化性质、显微等方面的特征对其进行综合的鉴别。结果：冬虫夏草与伪品戴氏虫草的性状、来源、显微、理化性质等方面存在较大的差异。结论：冬虫夏草与伪品戴氏虫草可从性状、来源、显微、理化等方面进行鉴别。【关键词】冬虫夏草戴氏虫草生药学鉴别冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体中是我国民间惯用的一种名贵滋补药材具有很高的营养价值[1]。冬虫夏草可以增强人体的免疫力滋补肺肾对肝癌、肺癌等都有明显的抑制作用[2]。戴氏虫草是寄生在鳞翅目昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体为麦角菌科真菌戴氏虫草菌。由于野生冬虫夏草资源有限且价格昂贵近年来伪混产品越来越多其中戴氏虫草就是冬虫夏草伪品的一种。探究冬虫夏草伪品戴氏虫草的鉴别方法有利于人们的身心健康。1性状鉴别1.1冬虫夏草1.1.1子座子座单生呈细长圆柱形长4～7cm直径约3mm；表面深棕色至棕褐色略有纵纹。有的子座稍膨大且有不孕顶端膨大部位子囊壳属垂直半埋生表面粗糙头部与柄无明显区别；质柔韌断面类白色。气微腥味淡。1.1.2虫体虫体分为头部、胸节和腹节三部分长3～5cm且虫体近似圆柱形形状似蚕。头部比较小呈黄棕色至红棕色表面形成褶皱常被子座基部菌膜所包裹；胸节呈淡黄色至黄色背侧的环纹比较细密腹侧残存3对节钩状胸足；腹节体壁具浓密的小刺毛并散布黄棕色团块样物质体壁毛片像圆形呈淡黄色表面平滑。虫体两侧各具9个黑褐色椭圆形的气门近头部的气门较且虫体易折断、质脆具“菇”样香气味微苦断面充实、平坦。1.2戴氏虫草1.2.1子座子座上端多有分支呈圆柱形大部分子座由幼虫前端口部生出少量由虫体尾部生出柄呈弯曲状粗0.2～0.3cm长4.0～6.0cm干燥后子座呈灰褐色至黑褐色。有的子座没有不孕顶端向上变细与柄有明显界限呈现苍黄色顶端子囊壳稀少多呈尖状断面边缘呈深褐色质地柔韧容易折断。1.2.2虫体虫体分为头部、胸节和腹节三部分近似圆柱形表面棕褐色至深褐色略微弯曲。头部稍膨大且表面比较平滑常被菌膜包裹；胸节近头部一节具有骨化的背板背侧带不明显的环纹腹侧残存3对短小的节钩状胸足；腹节呈棕褐色共分10节每节分为不同数量的小节第1小节最宽。腹节前两小节可见残留毛片呈类圆形斑状为棕褐色。虫体两侧各有9个黑色椭圆形气门近头部的气门被骨化背板所遮盖断面残有黄白色内脏痕迹气淡味微苦质脆易折断。2来源鉴别2.1冬虫夏草冬虫夏草生长于海拔2000m以上的无树林高山的向阳草坡多生长于疏松干燥、腐植质多的土壤中。冬虫夏草为真菌类子囊菌纲麦角菌科冬虫夏草菌寄生虫在鳞翅目蝙蝠科昆虫绿蝙蝠蛾的幼虫体内。2.2戴氏虫草戴氏虫草寄生在鳞翅目昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体内源自麦角菌科真菌戴氏虫草菌。3理化鉴别3.1荧光试验取少量冬虫夏草和戴氏虫草于酸性醇溶液中进行荧光检验实验发现冬虫夏草呈现淡蓝色而戴氏虫草无淡蓝色产生。3.2蛋白电泳试验分别取适量冬虫夏草和戴氏虫草进行蛋白电泳试验测量两者的一～三级谱带的条数结果发现冬虫夏草一～三级谱带的条数分别为1条3条0条而戴氏虫草一～三级谱带的条数与冬虫夏草存在很大的差别。4显微鉴别4.1冬虫夏草冬虫夏草子座可孕部位横切面有很多卵状圆形的子囊壳内径约为180～200μm长度大约是250～400μm且子囊壳是由许多致密的菌丝相互连接。在子座可孕部位纵切面有垂直半埋生的子囊壳层且子囊壳层排列整齐；在子座内有卵圆形状的子囊壳内径约200～250μm长度约为250～400μm在子囊壳基部有圆柱形子囊生出约（280～485）μm×（12～16）μm在其顶端有明显增厚的子囊帽约（