基于微课的高职美甲课程翻转课堂的教学研究.pdf

基于微课的高职美甲课程翻转课堂的教学研究打开文本图片集针对目前高职人物形象设计专业技术类课程在教学过程中遇到的问题结合翻转课堂的教学设计思路对《美甲》课程进行以微课为载体的翻转课堂探究充分发挥翻转课堂教学模式的优势提高学生自主学习、探究学习、协作学习的能力。为改革人物形象设计专业其他专业技术类课程提供思路。1引言全国美容美发职业教育教学指导委员会在2018年新制定的高等职业学校人物形象设计专业教学标准中将美甲师列为主要职业类别美甲技术服务属于主要岗位类别美甲课程在高职院校人物形象设计专业的课程体系中属于专业拓展课程。美甲作为一门新兴的在高职阶段开设的专业类课程在传统的教学模式下产生了种种不适。为使这类课程达到更好的课堂教学效果我们运用微课这种信息技术作为载体结合翻转课堂的教学模式探寻更适用于高职美业技术类课程的教学手段。2美甲课程传统教学模式面临的窘境2.1师资结构造成的困扰人物形象设计专业是高校近几年来开设的新兴专业完全专业对口的本科以上学历的专业教师较为缺乏目前主要师资力量的组成为：一是其他相关专业的教师经过技术培训转岗如原来从事服装设计专业的教师转为人物形象设计专业教师。这类教师优点在于熟悉教学但在指导学生实操方面较欠缺;二是从社会上招聘具有一线工作经验的技师如化妆师、美容师、美甲师等加入人物形象设计专业教学团队。她们有熟练的专业技术能力但没有经过教育教学的培训在教学技能和教学科研方面较为欠缺。由此课堂教学效果都不很理想。2.2高职学生学习特性造成的困扰目前我院高职学生来源为：普高生和中职生。这两类学生的共同点在于对理论知识的学习比较备动对实操技能的学习有深厚的兴趣。区别在于普高生在知识储备方面较中职生好能快速理解教師讲授的内容但动手能力较中职生弱。中职生分两类一类是对口直升的学生一类是非对口专业的学生。对口直升的学生有相应的工艺美术基础在掌握专业技能方面较非对口专业的中职生及普高生更有优势;而非对口专业的中职生在理论学习和掌握实操方面都较普高学生和对口直升学生弱。生源的这种不平衡性需要我们找到一种两者都能适应的教学方式。2.3教学模式造成的困扰高职院校传统的课堂教学模式流程及时间分配如下图：由于美甲初级与中高级技术难度的要求不同所需教学时长有差异以中级技术难度为例美甲课程的课堂教学首先由教师对项目知识点、操作步骤及注意事项做讲解根据技术项目的难易度不同该步骤控制时长在10-15分钟;然后教师对该技术项目进行操作示范根据技术操作难易度不同该步骤控制时长在30-40分钟;示范完成后学生练习同时教师逐生指导视学生人数及技术掌握难易情况该步骤控制时长在80-90分钟;最后教师选取优秀学生作品及未达标作品进行点评分析难点提出改进的方法并布置课后练习。以上教学流程耗时为160分种约为四个学时即学校教学安排中半天的时间。在实际操作中大部分学生在半天时间内并不能完全掌握当天所学的技术一是由于美甲的技术特性从业者需要经过大量重复性的实操练习才能提供优质的服务;二是当学生基数大学生接受水平存在较大差异时授课教师将面临大量的重复示范工作接受能力强的学生吃不饱接受能力差的学生吃不到导致课堂效率不高。对比面向社会人员的美甲专门学校（笔者曾经考察过相关学校）他们的教学流程与我们传统的教学流程是一致的只是各部分的时间相对拉长掌握一项美甲技能的时间是一天上午是教师讲解示范下午完全是学生练习、教师指导时间晚上则是经过教师点评后的大量重复练习。但根据目前我院人物形象设计专业人才培养方案的美甲课时安排（72学时）我们很难实现这样的教学时长因此提高课堂教学效率是当务之急。针对以上状况笔者通过对新的教学手段的学习了解结合近几年来在人物形象设计专业相关课程教学的反思选取美甲课程作为研究对象运用微课翻转课堂的教学模式探寻一条能够解决以上困扰适合人物形象设计专业相关课程的课堂教学从而提高教学效率和教学质量的路径。3翻转课堂运用于美甲课堂教学的研究与实践3.1翻转课堂的概念“翻转课堂”最早兴起于美国高中。2006年美国林地公园高中（WoodlandParkHighSchoo1）科学教师乔纳森·伯格曼（JonathanBergmam）亚伦·萨姆斯（Aar