服务礼仪(万露)课程介绍[合集五篇].docx

服务礼仪(万露)课程介绍[合集五篇]

第一篇：服务礼仪(万露)课程介绍《服务礼仪》（Serviceetiquette）课程编号：学分：2学时：36先修课程：“无”替代课程：“无”一、课程目的要求：服务礼仪旨在使学生掌握并熟练应用服务礼仪；懂得如何根据自己的未来职业成功地塑造职业形象；提升学生职业化素养，从而提升企业的整体对外形象，提高企业竞争力。二、课程简介：服务礼仪课程旨在讲解礼仪背后深厚的文化与历史涵义，服务礼仪的价值，服务人员的仪容礼仪，服务人员着装礼仪，服务人员仪态礼仪，服务常用礼仪规范，服务礼仪流程训练等内容，以及服务电话礼仪，服务人员沟通礼仪，服务礼仪培训等。Etiquettedeepculturalandhistoricalconnotation,thevalueofserviceprotocol,servicepersonneltheappearanceoftheetiquette,Servicestaffdressetiquette,servicepersonnelbearingetiquette,servicecommonetiquette,serviceetiquetteprocesstraining,Servicetelephoneetiquette,servicepersonnelcommunicationetiquette,serviceetiquettetrainingsummary.第二篇：介绍服务礼仪课题名称：任务二亲密接触·人际交往四要素之介绍—通往交际大门的钥匙科目：服务礼仪课时：45分钟教学对象：中职旅游专业学生一、设计理念先以同学们的自我介绍导入课堂，吸引学生的注意力，期间多次采用课堂讨论，模拟情景教学混合课堂讲述法，使得课堂能持续一个积极良好的氛围，该次教学主要以学生主动学习为主，教师辅助教学，使其更好地掌握介绍礼仪。二、教学内容该课程选自服务礼仪中项目三任务二亲密接触·人际交往四要素之介绍—通往交际大门的钥匙，在之前的服务礼仪的学习中同学们已掌握了很多服务礼仪的技巧和知识，为此章节的学习做了铺垫，使学生在学习该章节时能更容易接受和吸收，并为下一章节的学习打下基础，这种循序渐进的教学内容涉及充分考虑了学生的接受能力和学习能力。三、学情分析心理上：中职学生所处的青少年时期对于自身以外的其他人充满好奇心，渴望了解别人和被别人了解，期待交到多一点的朋友，但大多不知道怎么做。学习上：之前的学习中使同学们了解到人际交往的重要性但没有具体到教学生人际交往中的一些技巧，比如这里要讲的介绍礼仪的技巧。生活上：有一定的人际交往圈子，但并不清楚该如何跟人交往也不大了解如何正确地介绍自己和介绍他人。四、教学目标知识目标：让学生掌握在自我介绍和介绍他人时的原则和方法能力目标：使学生熟悉介绍时的基本技巧情感目标：可以融入到学生以后的人际交往中，使其人际关系更加和谐五、教学重难点重点：介绍礼仪的基本原则和方法自我介绍的技巧难点：介绍的顺序六、教学方法多媒体演示法讲述法讨论法七、教学准备自制PPT；教材八、教学过程第一部分教师活动：讲内容之前，先让几位同学进行自我介绍；让同学们讨论评价这几位同学自我介绍的优缺点；总结概括之后引出内容即自我介绍的尺度和具体形式；让几位同学学习之后再进行自我介绍；师生一起总结评价。学生活动：认真听那几位同学的自我介绍；积极讨论，发表看法；认真听讲，摘抄笔记；再次认真听同学的自我介绍，与老师一起总结评价。设计意图：先以同学进行自我介绍的方式导入课堂可以较快把学生的注意力集中到课堂里来，紧接着就是课堂讨论，所以这是个以学生为主导的开讲。让学生有一个思考之后再引入课堂知识能使其更容易接受，也更有说服力。之后的课堂再自我介绍则是为了知识的巩固和提升。第二部分教师活动：以讲述为主讲解在介绍他人时的时机和顺序；安排角色让学生进行他人介绍的模拟场景练习；总结概括并在此基础上讲述介绍他人的形式。学生活动：认真记录课堂笔记；学生们就老师的角色设定进行他人介绍的模拟练习；认真听老师总结并摘录笔记。设计意图：在学生对他人介绍礼仪有个基础的了解之后安排一个模拟的练习有助于学生对知识的巩固理解，并能活跃课堂气氛，之后再总结和更进一步的讲解可以加深同学们的印象，起到比无模拟的单纯讲述更好的效果。九、板书设计介绍—通往交际大门的钥匙（一）自我介绍—敲开社交的大门1.自我介绍的尺度2.自我介绍的具体形式(二)介绍他人—展现你的社交魅力1.介绍的时机2.介绍的顺序3.介绍的形式(三)介绍集体第三篇：礼仪课程介绍1课程介绍：礼仪课程一流的企业，一定具有一流的企业形象。调查研究表明：企业形象的上升或下降，对企业销售额的变化有着重要的影响，客户明显喜欢购买那些公众形象良好的企业的产品。而个人形象，作为企业形象的一个重要组