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课题2化学元素与人体健康A1.人体中含量最多的金属元素是()A.铁B.钾C.钙D.钠A2.油炸食物不宜多吃因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质会损害人体健康。下列有关丙烯醛的说法不正确的是()A.由碳、氢、氧三种元素组成B.碳、氢、氧元素的质量比是9:1:2C.分子中原子个数比依次为3:4:1D.在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水A3.右图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字列出了该饮用天然水理化指标。这里的钙、镁、钾、钠是指()A.原子B.分子C.单质D.元素A4.人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的()A.铁元素B.碘元素C.锌元素D.钙元素A5.为防止骨质疏松应补充的元素是()A.铁B.锌C.钙D.碳B6.世界卫生组织最近把铝确定为食品污染源之一加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是:①制铝合金门窗②制电线③制炊具④明矾(含铝的可溶性化合物)净水⑤明矾与苏打作炸油条时的食品膨松剂⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片⑦易拉罐⑧包装糖果和小食品()A.⑥⑦⑧B.③⑤⑧C.③⑤⑦⑧D.③④⑤⑥⑦⑧A7.人体缺碘会影响正常的生命活动为提高人体素质食物补碘已引起人们的高度重视。碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料()A.生长激素B.甲状腺激素C.胰岛素D.肾上激素A8.在下列各种食物中不能给人体提供能量的是()A.鸡蛋B.面条C.盐开水D.牛奶A9.在化学元素里有4种元素约占人体的96%以上被称为人体必需元素中的常量元素。下列元素肯定属于人体常量元素的是()A.CB.FeC.Zn11D.IA10.下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解其中正确的是()A11.下列说法正确的是()A.人体需要各种营养素所以摄入越多越好B.Zn、Ca、Fe、Na、Cl、I是人体需要的微量元素C.甲醛、甲醇都是有毒物质所以应限制生产以免危害人类健康D.人要保持健康应维持各元素的平衡B12.血红蛋白的相对分子质量为68000含铁元素的质量分数为0.33%则平均每个血红蛋白分子中铁原子的个数是()A.1B.2C.3D.4A13.化学源于生活“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请你填空(1)在新农村建设中许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是;(2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的;(3)餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉原因是;(4)市场上食盐的品种丰富有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指