柚子自动去皮机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102309058A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102309058A(43)申请公布日2012.01.11(21)申请号201110262144.0(22)申请日2011.09.06(71)申请人曾佳镓地址363700福建省漳州市平和县小溪镇中东街后壁城3号申请人蔡明哲蔡新民曾凡崖(72)发明人曾佳镓蔡明哲蔡新民曾凡崖(74)专利代理机构北京兆君联合知识产权代理事务所(普通合伙)11333代理人胡敬红(51)Int.Cl.A23N7/00(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称柚子自动去皮机(57)摘要本发明涉及“柚子自动去皮机”，属于果蔬加工设备领域。包括能分别独立上下运动的上爪盖和镂空管，下爪盖固定，所述上爪盖、下爪盖的爪之间互相啮合中间形成空腔，所述镂空管上端部固定有多个刀片，多个刀片相交形成锥形，镂空管的下端是空的，所述镂空管穿过下爪盖的中央上下运动。本发明能将果皮与果肉分离，果肉可再进一步进入榨汁机中榨汁，提高出汁率，同时果汁中无杂汁，口感纯正。CN1023958ACN102309058A权利要求书1/1页1.柚子自动去皮机，其特征在于：包括能分别独立上下运动的上爪盖和镂空管，下爪盖固定，所述上爪盖、下爪盖的爪之间互相啮合中间形成空腔，所述镂空管上端部固定有多个刀片，多个刀片相交形成锥形，镂空管的下端是空的，所述镂空管穿过下爪盖的中央上下运动。2.根据权利要求1所述的柚子自动去皮机，其特征在于：所述上爪盖、下爪盖为半圆形状或碗状。3.根据权利要求1所述的柚子自动去皮机，其特征在于：所述上爪盖、下爪盖的爪的高度由高至低再由低至高顺序围合排列。4.根据权利要求1所述的柚子自动去皮机，其特征在于：所述上爪盖、下爪盖的爪有4个-32个。5.根据权利要求1所述的柚子自动去皮机，其特征在于：所述多个刀片为4个刀片-8个刀片。6.根据权利要求1所述的柚子自动去皮机，其特征在于：所述镂空管为镂空圆管。7.根据权利要求6所述的柚子自动去皮机，其特征在于：所述镂空圆管的长度为150-450mm，镂空圆管上阵列有圆孔。8.根据权利要求7所述的柚子自动去皮机，其特征在于：所述圆孔大小为5-40mm。2CN102309058A说明书1/3页柚子自动去皮机技术领域[0001]本发明涉及一种果蔬加工设备，特别是涉及一种柚子自动去皮机。背景技术[0002]进口或国产榨汁机，都是去皮榨汁一体化，将整个水果放进去，榨出果汁，留下残渣，对于皮薄的水果，出汁率没有太大的影响，而对于柚子来说，果皮包括外果皮及中层皮海绵体，厚12～25毫米，蜜柚颈部(蒂部)海绵体厚30毫米以上有的超过50毫米，其海绵体能吸附大量的果汁，使出汁率均低于30％。而且现有的榨汁机还由于外果皮中也能挤出汁液，因此一体化榨汁机生产的果汁与手工去皮后果肉的中的汁液口感相差甚远。[0003]发明“一种水果去皮装置”(公开号为CN201452789U)公开了一种水果的去皮装置，能将果皮与果肉分离出来，但属于家庭型的手工去皮工具，无法适用机器化的快速生产。发明内容[0004]针对上述领域中的缺陷，本发明提供一种柚子自动去皮机，能将果皮与果肉分离，果肉可再进一步进入榨汁机中榨汁，提高出汁率，同时果汁中无杂汁，口感纯正。[0005]自动去皮机，其特征在于：包括能分别独立上下运动的上爪盖和镂空管，下爪盖固定，所述上爪盖、下爪盖的爪之间互相啮合中间形成空腔，所述镂空管上端部固定有多个刀片，多个刀片相交形成锥形，镂空管的下端是空的，所述镂空管穿过下爪盖的中央上下运动。[0006]所述上爪盖、下爪盖为半圆形状或碗状。[0007]所述上爪盖、下爪盖的爪的高度由高至低再由低至高顺序围合排列。[0008]所述上爪盖、下爪盖的爪有4个-32个。[0009]所述多个刀片为4个刀片-8个刀片。[0010]所述镂空管为镂空圆管。[0011]所述镂空圆管的长度为150-450mm，镂空圆管上阵列有圆孔。[0012]所述圆孔大小为5-40mm。[0013]本发明包括三个部件，下爪盖固定，上爪盖和镂空管二个部件能独立的上下运动，相互之间不关联，上爪盖、下爪盖之间的空腔可以容入水果，镂空管在上升过程中锋利的刀片可以刺破果皮进入果肉中，由于上、下爪盖的齿是啮合的，当上爪盖向下运动时，能将果肉挤入镂空管中，从而将果皮与果肉分离。[0014]上爪盖、下爪盖为半圆形状或碗状，以适应不同水果的形状。[0015]上爪盖、下爪盖的爪的高度由高至低再由低至高顺序围合排列，形成一边高，一边低的形状，在果皮与果肉分离后，可由镂空圆管将果皮从低的一边顶出去，这样就可以实现全自动化，开始接收下一个需要去皮的果实。[0016]镂空管为镂空圆管，壁上开有通孔，以方便果肉进