【精编医学资料】儿童营养篇1(精).pptx

做个健康好孩子人人要有好体魄追随饮食金字塔﹡假设孩子的体重/身高为一般儿童中位数的120%或以上便属过胖/过高。体重举例:假设男孩身高120公分那么相应的标准体重为22公斤。※倘假设男孩的实际体重为26.4公斤(22公斤×120%)或以上那么便是[小肥猪]。※倘假设男孩的实际体重为17.6公斤(22公斤×80%)或以下那么便是[小瘦猪]。身高体重比例图(女童)儿童营养不良不但会影响生长发育更可能引起其他多种身心病态。发育不良贫血过度活跃食物过敏便秘蛀牙肥胖儿童缺[养]说因由1、蹦蹦跳呱呱叫3、食物加工营养罢工4、这个我不吃幼儿期孩子的体格发育速度较前缓慢但智能发育却迅速增长性格、习惯亦逐渐形成。饮食方面孩子在断奶后会逐步过渡到成人饮食如果喂养不当将导致体重增加缓慢甚至出现营养缺乏症。此外由于此时孩子活动范围渐广传染病发病时机增多故家长应注意帮助他们预防疾病。儿童营养方案主要功用：*由氨基酸组成构成身体器官及肌肉的最根本元素也是修补细胞、制造酵素的必需品。*与碳水化合物和脂肪一样能转化为热量为儿童提供成长所需的能量。*氨基酸有22种不同的配搭会造成不同的蛋白质其中9种为必需氨基酸人体无法自行制造必须从食物中摄取。*一般认为给予儿童的蛋白质应是[完全蛋白质]即蕴含9种必需氨基酸的蛋白质让儿童用作合成体蛋白如头发、肌肉、红血球和抗体。缺乏后果：*在比例上儿童比成年人需要更多蛋白质因为他们正处于发育时期。*假设儿童的饮食中缺乏蛋白质那么他们的生长速度将会缓慢抵抗疾病感染的免疫系统也会受到抑制。主要功用：维生素是另一组人体必需的营养要素在人体的各种化学反响中扮演重要角色。维生素A有助儿童维持良好视力维护头发、皮肤及器官粘膜的健康并可帮助骨骼形成。B族维生素主要成效是帮助能量从脂肪、碳水化合物和蛋白质中释放出来满足儿童对能量的需求。维生素C有助儿童增强免疫系统预防疾病。维生素D对于钙的正常吸收及骨骼形成都很重要。维生素E是一种抗氧化剂帮助身体抵抗常由污染、紫外线、煎炸食物而造成的自由基。缺乏后果：严重缺乏维生素A的儿童较易遇到发育方面的障碍。维生素B1摄取缺乏所呈现的病症有疲乏、食欲欠佳、体重下降、胃肠功能失常等。缺乏维生素B6将会影响我们的生理和精神健康包括皮肤油脂分泌过多情绪消沉易怒等。儿童缺乏维生素C会令抵抗力减弱容易患上伤风、感冒等疾病。没有经常接受适量阳光照射的儿童较易缺乏维生素D容易引致软骨病。缺乏维生素E容易道致细胞病变引起癌症。主要功用：是维持人体正常动作的主要营养素亦是儿童成长发育的重要元素有助稳固细胞组织令骨骼、软骨、牙齿及牙肉健康成长。有助儿童增强免疫系统预防疾病。有助身体吸收其他营养素例如：铁质、钙质等帮助儿童保持营养均衡。本身亦是一种抗氧化剂保护儿童免受环境污染的毒害。缺乏后果：维生素C极易受到破坏烹调过度、反覆加热、摆放过久等都会导致食物内的维生素C大量流失令儿童无法摄取足够的维他命C。儿童缺乏维生素C会令抵抗力减弱容易患上伤风感冒等疾病。维生素C缺乏亦会影响胶原的合成令儿童伤口愈口不良牙龈出血牙齿松动发育欠佳等。主要功用：儿童对钙质需求很高因为骨骼生长、牙齿形成以及维持骨架均匀都需要大量钙质。有助神经传道和调节血压。钙与孩子的智力开展关系密切血钙浓度正常的孩子显得活泼不易发脾气。纽崔莱博士告诉你孩子偏食怎么办？不要过分在意孩子偏好某种食物减少注意偏食的习惯反较容易改善对讨厌的食物不要以交换条件的方式来引诱孩童去吃改变作菜的方式继续将这种食物摆在桌上孩童看惯了后可能就会去吃。孩子吃得少怎么办？儿童的胃很小而且很快会被填满所以饭前不要喝水以免使本来就很小的胃无法再容纳较多的食物。一些儿童喜欢少吃多餐的饮食方式而正在学走路的儿童经常是每天吃苦4至6次的。应该给孩子喝脱脂奶吗？祝所有的宝宝活泼健康快乐内容总结