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精品医学文档齐鲁医学卫生健康知识讲座稿-1--3-精品医学文档卫生健康知识讲座稿同学们：为了进一步提高你们的卫生保健意识确保你们的身体健康特对你们进行1次卫生保健知识宣传：一、如何注意食物中毒食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病会对人体健康和生命造成严重损害。青少年正处于身体生长发育阶段因此预防食物中毒保证健康成长至关重要。首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。那么怎样预防食物中毒呢？针对儿童青少年的特点应该主要做到下述几点：1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说手上沾有致病菌再去拿食物污染了的食物就会进入消化道就会引发细菌性食物中毒。2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时要注意查看其感官性状是否有腐败变质。尤其是对小食品不要只看其花花绿绿的外表诱人要查看其生产日期、保质期是否有厂名、厂址等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则一旦出现质量问题无法追究。3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净；需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素不彻底加热会引起中毒。4、尽量不吃剩饭菜。如需食用应彻底加热。剩饭菜剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基不彻底加热会引起细菌性食物中毒。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米当中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理防止用来喝水或误用而引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。9、提倡体育锻炼增强机体免疫力抵御细菌的侵袭。只要从以上几个方面入手认真学习食品卫生知识掌握一些预防方法提高自我卫生意识就能最大限度的减少食物中毒的风险度预防食物中毒保证少年儿童的身体健康。二、注意流感的措施：冬季是学校传染病多发季节学校是人群密集的场所学生是传染病易感人群.为了进一步保证学生身心健康保证学校正常的教学秩序结合实际情况特做如下决定请同学们遵照执行：1、加强晨检及时就医加强晨检工作保证做到“早发现、早隔离、早治疗”如果发现学生出现发热等流感样症状班主任、卫生委员要做好登记和上报工作并动员学生及时就诊暂停上课重者进行隔离治疗直到病愈。2、开窗通风注意教室、宿舍等公共场所的通风换气每天通风不少于2小时保持空气新鲜、清洁；下课后学生应到室外活动呼吸新鲜空气。3、勤洗手学生一定要养成良好的卫生习惯注意勤洗手。研究结果表明感冒病毒在手上能存活70个小时。感冒病患在擤鼻涕、挖鼻孔时会将病毒沾在手上健康人若与病患握手或在公共场所接触了病患触摸过的物品手上就会带有感冒病毒。所以勤洗手十分关键。4、劳逸结合注意劳逸结合每天保证至少有8个小时的睡眠时间以增加抗病能力。经过研究表明人在睡眠时体内会产生一种有提高免疫力作用的物质。因此感冒病人保证充足的睡眠非常重要。5、少去公共场所。在流感流行期间应少到公共场所。尽量减少去人群密集的地方减少感染几率。与流感病人接触时最好戴口罩。6、注意生活细节根据气温变化增减衣物合理均衡饮食提高人体免疫力。在夏、秋季节要注意防寒保暖尽量减少发生流感的诱因。冬季尽管出汗较少也要多饮水多吃水果和蔬菜。高脂肪、高蛋白、高糖饮食会降低人体免疫力饮食过咸会使唾液分泌及口腔内的溶菌酶减少并降低干扰素等抗病因子的分泌使感冒病毒易进入呼吸道黏膜而诱发感冒故提倡清淡饮食。勤换牙刷人们每天都要使用牙刷如果上面带有病毒则容易反复感染；另外牙刷常处于潮湿状态病原体易滋生繁殖对身体健康极为不利。注意脚部保暖脚对温度比较敏感如果脚部受凉会反射性地引起鼻黏膜血管收缩使人容易受感冒病毒侵扰；同时提倡冷水洗脸。7、加强体质锻炼增强抗病能力。学生长时间坐在教室里要增加室外的体育运动改善学习的紧张情绪增强体质增强抗病能力。8、随时消毒和终末消毒对发病学生所在的班级和宿舍进行随时/终末消毒流行期间要对教室、宿舍进行空气消毒（过氧乙酸、乳酸、紫外线、食醋等）食醋熏蒸法对预防流感有良好效果食醋用量5-10毫升/立方米加水稀释一倍置火炉上温火加热到食醋蒸干每日1次连用3天可有效控制流感病毒的传播。教室、宿舍地面每天坚持采用湿式打扫疾病流行期间坚持对地面进行消毒。9、药物预防金刚烷胺类药物目前公认对甲型流感有预防效果其作用机制是抑制病毒进入上呼吸道上皮细胞但由于这些抗病毒药物均有一定的副作用因此不易推广应用。亦可用中药贯众、板蓝根、藿香、生甘草