最新精编医学专题—第1章----能量与能量营养学.ppt
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最新精编医学专题—第1章----能量与能量营养学.ppt
临床(línchuánɡ)营养学ClinicalNutrition人体(réntǐ)所需营养素:第一节能量(néngliàng)考虑(kǎolǜ)吸收率后的生理热价:第二节蛋白质(protein)一、蛋白质的生理(shēnglǐ)作用二、食物(shíwù)蛋白质营养价值评价氮平衡的三种(sānzhǒnɡ)状态:蛋白质营养不良临床表现:第三节碳水化合物(Carbohydrate)第四节脂类(lipids)内容(nèiróng)总结
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