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2019-2020学年九年级化学下册7.1溶解与乳化素材粤教版.ppt

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溶解与乳化探究几种物质在水中的分散现象及讨论、分析溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。 溶质可以是：固体、液体和气体。物质分散的三种状态：（1）乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液。