中药煎药机的煎煮条件研究.doc

中药煎药机的煎煮条件研究
中药煎药机的煎煮条件研究
更新日期：2011-01-24点击：宋小勇应裕国张树尧夏文治

摘要：目的：研究中药煎药机的煎煮条件。方法：在不同温度下测定总固体含量及药液的吸收度。结果：以115℃，0.7kg.cm-2压力下比较适宜，总固体含量高，吸收度A值大。结论：中药煎药机在115℃，0.7kg.cm-2压力下煎煮效果好，煎出率高，适合临床用药。
关键词：中药煎药机；总固体含量；紫外线分光光度法
中图分类号：R283文献标识码：A文章编号：1008-0805(2000)09-0782-01

StudyonDecoctionConditionofTraditionalChineseMedicineExtractingMachine

SONGXiao-yong，YINGYu-guo，ZHANGShu-yao，XIAWen-zhi
(TraumatologyandOrthopaedicsHospitalofZhoushan,ZhejiangProvince316000,China)

Abstract:Objective:TostudyondecoctionconditionoftraditionalChinesemedicineextractingmachine.Methods:TotestthetotalsolidcontentsandabsorbanceofdecoctionofthetraditionalChinesemedicineunderdifferenttemperature.Results:Thesuitableconditionisunderthetemperatureof115℃andthepressureof0.7kg.cm-2,thetotalsolidcontentsandtheabsorbancearehigh.Conclusions:ThetraditionalChinesemedicineextractingmachineisefficaciousonthetemperatureof115℃andunderthepressureof0.7kg.cm-2.Thedecoctionvalidnessishigh.Itissuitableforclinicaluse.
Keywords:TraditionalChinesemedicineextractingmachine;Totalsolidcontent;UVspectrophtometry

自1999-03以来，我院一直采用韩国进口的中药煎药机煎煮固定的协定处方，经中药包装机无菌真空包装成140ml/袋的袋装药，不仅美观、卫生，而且方便病人携带和服用，深受广大患者的厚爱。由于医院日生产量特别大，在这种煎药机普遍推广的同时，因传统的习惯，有部分老中医和患者怀疑这种煎药机对中药饮片煎出率是否能达到要求。有实验研究表明，这种煎药机煎出的总固体含量高出直火加热和蒸气煎药2倍以上［1］，但对煎药机的煎煮条件常不清楚，对此我们以总体含量(折算成百分浓度g/100ml)和药液的吸收度为指标对不同条件下不经压挤自然放出的药液，及115℃，0.7kg.cm-2压力与120℃，1.0kg.cm-2压力下压挤到包装机内的药液进行对比研究。
1仪器与样品
1.1仪器：DHJ-D2中药煎药机(40000ml韩国产)；DH-I中药包装机(20000ml韩国产)；TG32813分析天平(上海第二天平仪器厂)；202-1-S电热恒温干燥箱(上海跃进医疗器械厂)；752型紫外光栅分光光度计(上海分析仪器总厂)。
1.2样品：称取协定处方活血治伤散6批，每批4200g，加水22500ml进行煎煮，在经筛选的5个时间分别从下口自然放出的药液，以及在115℃，120℃时压挤到包装机内的药液。
2实验方法与结果
3批药材分别在每个试验温度下不经压挤而自然地放出100ml药液，在120℃时压挤到包装机内后各取100ml药液。另取3批药材分别在115℃时压挤到包装机内，各取100ml药液，静置，过滤，精密量取滤液3个25ml蒸干，烤至恒重［2］，测总固体含量的平均值转化为百分浓度。用紫外分光光度计在180～400nm波长范围对药液进行扫描，发现在196nm和264nm处有吸收峰，而水在这两处无吸收，精密移取1ml药液置500ml量瓶中，0.5ml置100ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，照分光光度法［2］，前者在196nm波长处，后者在于264nm波长处测定吸收度。对实验数据进行数理统计，结果如表1，所有测量数据均为平均值。

表1不同条件下药液的浓度与吸收度测定

煎煮温度
T/℃表压
P/kg.cm-2煎煮时间
T/min总固体百分浓
度C/mg.ml-1A1