中国渔业发展现状与展望.pdf

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中国渔业发展现状与展望
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刘世禄j·争
———一

(中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛2~o71)
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1中国渔业发展现状到1998年约达到29k(见表1)。水产品总产量在100×
1t的省份有11个，其中：山东省为610×10't、广东省
径进入90年代以来，艟善中国经济体制的不断改革
520x10'I福建省429x1￡、浙江省337x10t、辽宁省
和对外开放政策的实施渔业产业结构经过几次调整，
285×lt，江苏省265×lt、广西191x1I、湖北省
中国渔业得到了迅速的发展，水产品总产量从1990年
202×10't、安徽省135xlt、江西省l15×t、湖南省
的1237×1I到l9年的3601×10't，7n中增加了2
110×1t，总产量为3244×1t，占全国总产量的90
4OO×t，增长9．5％。人均占有量从l990年的10k
％。渔业总产值达2340×元。

裹l中国水产品产量发晨蠢势

1．1捕捞业1996年增加2200艘，总功率112188×1kW．增加了
1997年，中国的机动渔船共有459600艘．比19％463700kw(见表2)。
年增加7400艘，总功率为I25"t％×I．比1996年
增加564200k其中，海洋机动渔船为282500艘．比收稿日期：199903~26；修回日期：l~gU374Y2

悔洋科学／2000年席24卷／第1期

1997年，捕捞产量为1574．08x1口t，占总产量的T344300ha。
43．％，其中远洋捕捞渔业产量为103．7x10't，比养殖产量为2027．7×ICYt，占水产品总产量的
1996年增加了1105∞L，增长Il93％其中，中国水产5630％其中，海水养殖产量为791．04x1t，比1996
总公司远洋产量为284600t，占总产量的27．44％。年增加了271400t，增长36％。
1．2养殖业内陆养殖总产量为1236．66x1口t，比1996年增加
1997年，中国的水产养殖业发展较快，水产养殖面137．7×1仃t，增长12．5％。其中稻田养殖面积为1
积已达5892．77×1Oha，比1996年增加21276x16'304．6xlha，产量455100t。分别比1996年增加996
Ila。其中，海水养殖面积为937．93×ICYha，增加800ha和78300t。沏泊、水库等大中型水域的围拦养殖
11586×Iha。内陆养殖面积为4954．84×10'ha，增加面积也扩大了8I800h(见表3、表4)。
了969O0ha。其中，池塘养殖为1994．21×10'ha，增加

衰3中国水产养殖现状

1口t。干制品为496000t，分别比1996年增加了118000
表4中国水产养殖苗种生产情况
t和43000t(见表5)。

衰5中国水产品加工情：I己

1．3水产品加工业
近年水产品加工业不断向深度和广度发展，产业
化在一些地区已初具规模，水产品加工质量不断提高，
并不断开发、生产出具有多样化、细致化、营养化及方便1．4水产品贸易
性的食品，并不断扩大市场，有效地促进了水产加工业根据中国海关统计，1997年中国的水产品进出口
的发展。总量和贸易总额分别比1996年增加【1．1％和2．89
据统计，1997年中国水产品加工总量为498．3×1％。其中，水产品出口量和出口额分别比1996年增长j5
t，比1996年增加671000t，其中，冷冻水产品为280．5×％和33％，进口量和进口额分别比上年增长9．1％和

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，No．1／'2000

喔田立|起各
物修复
2展望技术，以及渔业资源可持续利用的管理和捕捞技术体
中国海域跨越温带和热带，海岸线长达1800o系，使远洋渔业达到发达国家水平。海洋药物及海洋医
km以上，有600o多个岛屿，海洋国土面积约达40o×用新材料技术达到世界先进水平。研制开发出海洋药
lk。近海域以陆架区为主．水深较浅，外受黑潮及其物和特殊用途新资源各达15种以上。建立起完善的近
支流的影响．内有长江、黄河、珠江等大江大河流人，是海渔业资源增殖技术，开发生产性增殖敲流种类选io
边缘海．大洋相互作用、海．气相互作用、陆．海相互作种以上。水产品综合加工利用技术接近国际先进水平。
用的典型区域。水产病害肪治技术得到完善发展，病害基本可以有效控
21世纪即将到来，随着人口的增加，资源、环境问制。
题将日渐突出中国作为发展中的海洋大国，国民经济通过上述各种技术和政策的确立，到2010年前，国
要发展，必须把海洋资源的开发利用作为一项长期的战内水产品总产量将达到45×II#t，到20'20年前，中国
略任务。尽管近年中国