摇动式杀菌釜.pdf

本发明涉及对密封食品进行杀菌的摇动式杀菌釜。它包含杀菌釜罐体、左、右摇动机架、摆动导杆机构、左、右钢丝绳传动装置、钢丝绳倒向传动装置和左、右杀菌笼筐，摆动导杆机构中的导杆连接端与右钢丝绳传动装置和钢丝绳倒向传动装置中的主动轮固定连接，钢丝绳倒向传动装置输出端连接左钢丝绳传动装置，左、右杀菌笼筐分别被压紧在左、右摇动机架内，左钢丝绳传动装置中的左钢丝绳两端和右钢丝绳传动装置中的右钢丝绳两端分别与左、右摇动机架相连接，使摇动机架被牵拉固定在杀菌釜罐体内。其目的是为了提供一种摇动频率高的摇动式杀菌釜。与现有技术

2023-10-22

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水封式连续回转摇动杀菌传热特性研究.docx

水封式连续回转摇动杀菌传热特性研究摘要本文研究了水封式连续回转摇动杀菌的传热特性。实验结果表明，该杀菌设备具有较好的传热效果和杀菌效果。降低进料温度和提高水冷却温度可以提高传热效率。同时，设备的摇动速度和倾斜角度也会影响传热效率和杀菌效果。该研究为优化水封式连续回转摇动杀菌设备的设计和操作提供了理论依据。关键词：水封式连续回转摇动杀菌；传热特性；杀菌效果；操作优化1.引言水封式连续回转摇动杀菌是一种常见的食品加工技术，它采用高温高压的方式杀灭细菌等微生物，确保产品的质量与安全。水封式连续回转摇动杀菌设备具

2024-11-14

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回转式杀菌釜中间传动装置.pdf

本发明公开了一种回转式杀菌釜中间传动装置，其特征在于，在锅体的下方两侧分别设有承托托轮，承托托轮将设在锅体内的回转体支撑，在回转体的一端外周设有传动大齿环，传动装置上的小齿轮与回转体上的传动大齿环相啮合，传动装置通过链条与设在其下方的电机减速机相联接。通过以上设置，本发明具有传动平稳、结构简单、传动功率小、承载能力大、节约能源、密封性能好、制作成本低、维护维修方便等一系列优点。

2023-10-19

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回转式杀菌釜手动压紧装置.pdf

本发明公开了一种回转式杀菌釜手动压紧装置，其特征在于，在丝杠的两端分别设有左旋螺纹和右旋螺纹，左旋螺纹和右旋螺纹分别与左连接块和右连接块上的螺纹相配合，左连接块和右连接块的两侧通过滚轮与压板上的滑槽相连接。通过以上设置，本发明采用手动转动丝杠，压板会随着丝杠的旋向不同而做上下移动，从而达到压紧或松开物品的目的。

2023-10-19

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自动杀菌釜.pdf

本发明公开了自动杀菌釜，包括：釜体；架体，其由四根杆体组成；多块置物板，其设置在架体上，且位于四根杆体围成的区域内，每块置物板上均间隔设置有多个通孔、一个第一开口和一个第二开口；第一管体，其竖直设置，且穿过各个第一开口；多根第二管体，其沿竖直方向间隔设置在第一管体上，每块置物板的上方和下方均设置有一根第二管体，除最上方和最下方的第二管体外，其余各根第二管体的顶部和底部均沿其长度方向间隔设置有多个喷头，最上方的第二管体的底部和最下方的第二管体的顶部均沿其长度方向间隔设置有多个喷头；第三管体，其一端与第一管体

2023-06-28

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