减肥药茶饮料中L-阿拉伯糖的应用.doc

L-阿拉伯糖在减肥茶中的应用

L-阿拉伯糖最具代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶，从而抑制蔗糖的吸收。2005年日本的一项研究证明了L-阿拉伯糖对能量消耗和肌纤维成分的影响，通过对肥胖大鼠分别喂饲含20%的蔗糖膳食（C组）和添加1.5%L-阿拉伯糖的20%的蔗糖膳食（A组）21星期。C组大鼠的腹部脂肪组织重量和细胞大小显著增长，而A组大鼠的脂肪重量和细胞大小明显受到抑制。L-阿拉伯糖明显抑制给予葡萄糖2小时后的血糖上升。用呼吸商来评估时，A组大鼠脂肪消耗的能量百分比上升了12.8%。腹直肌的Ⅰ型纤维数量明显增加。像其他骨骼肌一样，腹直肌也是由I型和II型肌纤维组成。这些结果提示L-阿拉伯糖有改变骨骼肌纤维成分的功效，通过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长。这种肌纤维比例的改变可能有改善2型糖尿病的作用。
L-阿拉伯糖作为一种低热量的糖，抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高，因此可以抑制肥胖，预防并治疗与高血糖相关的疾病。L-阿拉伯糖对双糖水解酶的抑制作用，使在小肠里没被分解的蔗糖在大肠里被微生物分解产生出大量的有机酸，这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用，再加上L-阿拉伯糖在小肠里对吸收蔗糖的抑制作用，从而减少体内新脂肪的产生。
L-阿拉伯糖在减肥方面的效果是非常显著的，通过上述日本实验可以看出，其在减少腹部脂肪方面更加明显，广大爱美人士最不愿意看见的就是大腹便便，最不容易减肥的部位就是腹部，它不容易锻炼得到，阿拉伯糖在这方面就可以发挥更好的作用了。
接下来介绍一款自制的减肥茶的配方：
原料：决明子10g，山楂9g，荷叶15g，麦芽9g，碧螺春3g，罗汉果15g，L-阿拉伯糖15g。
制作方法：决明子山楂荷叶切碎，先煮12分钟-20分钟，然后把麦芽和碧螺春放进去煮10分钟，闻到集中材料的香味就可以了，一天700-1000ml，煮好后分三次喝完，在喝的时候加入L阿拉伯糖，每次加5g。
此款茶主要是从中药的角度来起到减肥的效果，与市面上的含有泻药的成分不同。决明子，能起到润肠通便，除痰湿，对高血压眩晕也有功效。山楂有消食化痰，活血化瘀的功效。麦芽有消食的功效，助消化的作用也很好。碧螺春能把药效引到脾胃经和心经，能化痰湿、降血脂。罗汉果具有很强的化痰作用。L-阿拉伯糖抑制蔗糖吸收，在大肠内产生有机酸抑制脂肪的吸收，降糖，减肥的效果。
常喝此茶第一主要是起到减肥作用，令人口气清新，还有美容养颜，其中的中药成分能够起到降血脂，降低胆固醇，改善肠胃消化功能的作用。（解法孔）