家政服务培训之老人护理常识通用.ppt
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家政服务培训之老人饮食护理老人饮食护理:饮食原则老人饮食特点食物软烂清淡可口食物多样化节制饮食老人饮食护理不适合老人的常见食物油煎食品、奶油、冰激凌、全脂牛奶、人造奶油、乳酪、动物油、用牛油或鸡蛋制造的面包、带有脂肪的肉制品、带皮的鸡和鸭肉、动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄、午餐肉、香肠等,以及用牛油、鸡蛋、橄榄油或椰油制成的饼干。温馨提示不宜选圆形、滑溜或黏性食物。食物应去骨、切细、煮软,必要时将食物用粉碎机打成糊状。协助老人进食老人进食原则宜缓、软、温、早、少、淡;忌偏食、暴饮暴食、烫食、吞食。能自己进食的