家政服务老人护理常识.pptx

家政服务培训之老人饮食护理老人饮食护理：饮食原则老人饮食特点
食物软烂
清淡可口
食物多样化
节制饮食老人饮食护理不适合老人的常见食物
油煎食品、奶油、冰激凌、全脂牛奶、人造奶油、乳酪、动物油、用牛油或鸡蛋制造的面包、带有脂肪的肉制品、带皮的鸡和鸭肉、动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄、午餐肉、香肠等，以及用牛油、鸡蛋、橄榄油或椰油制成的饼干。
温馨提示
不宜选圆形、滑溜或黏性食物。
食物应去骨、切细、煮软，必要时将
食物用粉碎机打成糊状。协助老人进食
老人进食原则
宜缓、软、温、早、少、淡；忌偏食、暴饮暴食、烫食、吞食。
能自己进食的老人
第一步，协助老人洗手，准备好餐具。
第二步，搀扶老人就座餐桌前，手边放清洁、潮湿的小毛巾。
第三步，胸前围上餐巾，摆放好食品。
第四步，进食后协助老人洗脸、漱口、擦手。
第五步，搀扶老人离开餐桌，收拾物品。
需要喂食的老人
第一步，协助老人取合适的进食位置，洗手，手边放清洁、潮湿的小毛巾。
第二步，颈下、胸前围上餐巾，准备好餐具，摆放好食品，调整好饮食温度。
第三步，先喂适量温水湿润口腔，刺激其食欲。
第四步，喂饭时先将饭勺接触老人唇部，再将饭菜送入其口内的口腔健侧。
第五步，喂汤时先让老人张大口，且适当抬头，从老人舌边缓缓倒入口中。
第六步，进食后协助老人洗脸、漱口、擦手。
第七步，及时撤去餐具，清理食物残渣，整理衣装、床单。老人饮食护理温馨提示
早上醒来，不要立刻上厕所，建议遵循“3个半分钟”（半分钟后睁眼，半分钟后坐起来，半分钟后下床）的原则，以防止老年人高血压突发。原则
照料老人洗漱
照料老人洗澡
给老人穿脱衣物 老人起居护理的原则
满足老人日常生活需要→
增加其自护能力→
防止发生并发症→
保证安全
老人起居护理老人起居护理老人起居护理温馨提示
洗澡次数不能过于频繁，冬季3-4天一次，每次洗澡时间不宜过长，以15~30分钟为宜。
忌空腹或饭后立即洗澡。
忌洗澡时突然蹲下或站立。给老人穿脱衣物
第一步，根据需要关好门窗，同时为老人准备好干净的衣物等；
第二步，将老人搀扶坐在床沿或椅子上；
第三步，脱上衣；
第四步，穿上衣；
第五步，脱裤子；
第六步，穿裤子；
第七步，让老年人坐稳或扶稳物体或扶住管家的肩膀。先脱下鞋子，再脱下袜子；
第八步，将老年人坐稳或扶稳物体或扶住管家的肩膀。先穿上袜子，再将鞋子穿好。分类步骤老人起居护理选择好的天气，准备必要的物品或药品。
为老人携带好用品，陪伴老人外出，依老人的心态与其闲谈。
乘坐公交车。
站台内等候车辆→扶住门协助老人上车→站在老人身侧将其扶稳、搀住→将老人搀扶下车→下车后立即进入人行道行走老人外出护理便秘
尿潴留
压疮
老年痴呆症
卧床老人老人异常情况的处理老人异常情况的处理压疮
第一步，保持床铺平整无褶皱、清洁、干燥无渣屑。
第二步，应经常更换卧位，每2~3小时翻身一次。
第三步，受压处或骨隆起处可垫海绵垫、软枕、棉垫、棉圈悬空。
第四步，用温水擦澡、擦背或局部按摩。
第五步，检查受压部位，定时用50%酒
精或红花油酒精按摩全背或受压处。
第六步，抬高臀部，协助老人使用
便盆，用温水清洁局部，更换尿布。老人异常情况的处理老人异常情况的处理卧床老人
床上梳头
准备好梳子，大毛巾，必要时准备橡皮圈。
向老人说明意图，取得老人的合作。
在枕头上铺上大毛巾，协助老人侧卧或头
偏向一侧。
头发分两股，先梳露在外面的一股。头发较
长者编发辫扎紧
帮助老人将头偏向另外一侧，用同样的方法梳理另一股。
撤去大毛巾，清除头屑，归置用品，整理床铺，让老人躺好休息。老人异常情况的护理老人异常情况的处理老人异常情况处理实际操作照料老人日常洗漱、给老人穿脱衣物、给卧床老人喂食等。
掌握老人饮食基本原则，褥疮的护理常识。
能够按要求制作老人适宜的主、副食品。
能陪伴老人安全出行，能够与老人
交谈，给老人阅读书报。谢谢您的关注