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掌叶复盆子果实中主要营养成份的分析
介绍：
掌叶复盆子（Rubuspalmatus）是蔷薇科植物掌叶悬钩子（RubuschingiiHu）的一个变种，主要分布在中国西南地区的云南、贵州等省份。掌叶复盆子的果实因味道鲜美、营养丰富而备受青睐。本文旨在分析掌叶复盆子果实中的主要营养成分。
一、含有丰富的维生素C
维生素C是一种水溶性维生素，具有多种重要的生理功能。掌叶复盆子果实中含有丰富的维生素C，其中每100克果实含维生素C的含量高达100毫克以上。因此，掌叶复盆子可以帮助人体增强免疫力、促进伤口愈合和预防感冒等疾病。
二、含有丰富的膳食纤维
膳食纤维是一种必需的营养成份，具有促进肠道蠕动和降低血脂、血糖等功效。掌叶复盆子果实中含有丰富的膳食纤维，其中每100克果实的膳食纤维含量高达4克以上。因此，掌叶复盆子可以保持肠道健康、预防便秘和肠道疾病。
三、含有丰富的矿物质
掌叶复盆子果实中含有多种矿物质，包括钙、铁、锌等。钙是骨骼和牙齿形成所必需的矿物质，而铁可以促进血液循环和预防贫血。锌则可以促进免疫系统功能和细胞生长。因此，掌叶复盆子可以帮助人体吸收这些矿物质，增强健康。
四、含有多种有机酸
掌叶复盆子果实中含有多种有机酸，包括苹果酸、柠檬酸、葡萄糖酸等。这些有机酸可以促进胃液分泌、调节消化功能，还能够起到保护肝脏、降低血脂等作用。
五、含有丰富的多酚类化合物
掌叶复盆子果实中含有丰富的多酚类化合物，包括花青素、类黄酮等。这些化合物具有强大的抗氧化、抗肿瘤和抗炎等作用，可以有效预防和治疗多种疾病。
结论：
掌叶复盆子果实是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质、有机酸和多酚类化合物等成分。因此，多吃掌叶复盆子不仅可以增强人体免疫力、促进消化功能，还可以预防和治疗多种疾病。