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乙酸(公开课)资料.ppt

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在烹调蔬菜时，放点醋不但味道鲜美，而且有保护蔬菜中维生素C的作用（因维生素C在酸性环境中不易被破坏）。 酉第三章第三节二、乙酸（俗称醋酸）二、乙酸二、乙酸二、乙酸二、乙酸二、乙酸二、乙酸二、乙酸二、乙酸二、乙酸2、酯化反应探究酯化反应可能的反应方式二、乙酸浓硫酸的作用？二、乙酸二、乙酸二、乙酸2、若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有（）二、乙酸