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铁的生理需要量概要.ppt

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健康补铁铁是人体内含量最多的一种必需微量元素，人体内铁总量约为4-5克，有两种存在形式，一为“功能性铁”，是铁的主要存在形式，这些铁发挥着铁的功能作用，参与氧的转运和利用。另一为“贮存铁”，是以铁蛋白和含铁血黄素形式存在于血液肝、脾与骨髓中，在人体器官组织中铁的含量，以肝、脾为最高，其次为肾、心、骨骼肌与脑。铁在体内的含量随年龄、性别、营养状况和健康状况而有很大的个体差异。缺铁的后果男性每日铁生理需要量世界卫生组织建议每日供铁（铁食品）量为成年女子14～28毫克。世界卫生组织建议 每日供铁（铁食品）量为成年男子5～9毫克。年龄含铁丰富的食物 有哪些？肉类哪些药物可以补铁？