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物流与供应链管理与运营实务吴诚,企业管理博士 北京大学汇丰商学院特聘讲师 清华大学总裁班特聘讲师 人民大学总裁班特聘讲师 深圳新一代技术研究院首席顾问 国际贸易中心ITC项目认证讲师 英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师 中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师 英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师 曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任: 华为技术有限公司:采购经理,商务总监; 富士康科技集团:供应链高层主管; 康佳集团:采购总监、副总经理。 主要研究领域: 物流与供应链管理; 采购与供应商管理; 生产运作管理。第一部分现代物流与供应链管理概述第一部分现代仓储与物流管理概述一、物流与供应链管理产生的时代背景其它因素: 物流,Logistics,1993年版的韦氏词典上的解释为:军事科学的分支,包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。 CLM对物流的定义为:物流是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 美国对现代物流的定义是:物流是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 欧洲物流协会对物流的定义为:物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。日本通常对物流的定义为:物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,包括:包装、装卸、保管、库存管理、流通加工,运输、配送等各种活动。如果不经过此过程,物就不能移动。 英国著名物流专家马丁﹒克里斯托夫教授在他的物流定义中更多地强调了物流对企业经营的重要性:物流是战略性地管理原材料、零部件及产成品的采购、移动及储存(包括相关信息流)的过程,它贯穿整个企业及其营销渠道,以合理的成本满足客户需求,使企业目前和将来的赢利能力最大化。 《物流术语》国家标准将物流定义为:物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 国家经贸委提出的《关于加快我国现代物流发展的若干建议》中对现代物流的定义是:现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程,它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能、一体化的综合服务。 2.物流管理的三个发展阶段:3.物流的主要内容4.物流管理在企业竞争中的作用三、供应链与供应链管理 也有定义为:是围绕某一核心企业,通过对物流、信息流、资金流、商流的控制,从采购—生产—销售—运输到消费者手中,来将供应商、制造商、中间商以及最终用户连成的一个整体的功能网链结构和模式。它是一个业务范围更广、包含业务链条所有加盟的节点企业或组织。2.供应链管理的范围及层次3.SCOR参考模型SCOR参考模型的流程与目标四、物流与供应链的特征五、物流与供应链之KPI的确定—价值驱动六、物流与供应链在国外的发展七、物流与供应链在国内的发展八、物流与供应链管理的四大支点九、物流与供应链管理的八大原理预测与计划管理 采购与供应商管理 分销与物流配送管理 运营与绩效管理十一、物流与供应链战略&战术管理第一部分现代物流与供应链管理概述一、配送的概念二、配送流程2.有加工功能的配送流程三、配送的分类四、配送合理化的原理五、配送中心六、配送中心规划与设计案例研讨:提高物流效率,降低物流成本的基本方法七、第三方物流管理2.企业物流外包必要性分析3.企业物流外包决策分析与模型研讨......4.第三物流运作方式与流程介绍5.第三方物流运输管理的主要内容第一部分现代物流与供应链管理概述一、需求管理概述二、需求的供应方式按时间划分:如短期预测、中期预测、长期预测…… 按产品划分:如交换产品、传输产品、终端产品…… 按空间划分:如片区销售、省区销售、本地网销售……2.需求预测的方式3.需求预测的方法四、计划与调度管理调度的优先权法则的选择五、如何有效控制库存?六、如何做好库存分析与监控第一部分现代物流与供应链管理概述一、绩效考核模型A二、绩效考核模型B:QCDS三、绩效考核模型C:TQRDC五、物流与供应链绩效评估的原则