肽钙螯合物的研究进展.docx
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肽钙螯合物的研究进展肽钙螯合物的研究进展肽钙螯合物是一种将肽与钙离子配位后形成的化合物,具有良好的生物活性、生物可降解性等优点,因此在近年来备受研究者们的关注。本文将结合国内外相关文献,总结肽钙螯合物的研究进展。一、合成方法肽钙螯合物的合成方法有多种,常见的有化学合成法、生物合成法以及化学生物学合成法等。其中,化学合成法属于最早的方法,通过化学反应将肽与钙离子配位而成。例如,Nikiforovich等人(2017年)通过将L-丝氨酸配位到钙离子上,合成了一种新型的肽钙螯合物。生物合成法则是通过酶催化等生物
一种卵黄高磷蛋白源钙螯合肽及其肽钙螯合物与应用.pdf
本发明属于生物小分子活性肽领域,具体涉及一种来源于卵黄高磷蛋白的钙螯合肽及其肽钙螯合物和应用。所述钙螯合肽由九个氨基酸组成,序列为DEEENDQVK,本发明提供的钙螯合肽DEEENDQVK在制备肽钙螯合物时,具有较高的钙结合率和螯合肽钙得率,合成肽钙结合率为97.00±1.42%,螯合肽钙得率为87.76±1.91%,钙离子螯合量为151.10±3.57mg/g。本发明提供的肽钙螯合物DEEENDQVK‑Ca,消化吸收率和保留率均高于其他有机钙和CaCO
米蛋白肽-钙螯合物的制备方法.pdf
本发明涉及一种米蛋白肽‑钙螯合物的制备方法,是以米蛋白为原料,经碱性蛋白酶水解后获得米蛋白肽水解液,米蛋白肽水解液中的多肽冷冻干燥后,与钙螯合反应得到米蛋白肽‑钙螯合物。本发明以大米蛋白为原料,使米蛋白肽与钙离子螯合,利用了大米蛋白肽利于人体吸收,能够促进小肠对钙的吸收并在体内蓄积,从而提高钙的吸收利用率,避免钙离子在碱性的肠道环境产生沉淀而损失,本发明的米蛋白肽钙螯合物的消化吸收率及保留率均高于有机钙及碳酸钙。
赖氨酸-钙螯合物的研究进展.docx
赖氨酸-钙螯合物的研究进展赖氨酸-钙螯合物的研究进展摘要赖氨酸-钙螯合物是一种被广泛研究的生物活性分子。本文综述了赖氨酸-钙螯合物的合成方法、物理化学性质及其生物活性。通过对近年来的研究进展进行综述,我们提出了赖氨酸-钙螯合物在医药领域中的应用前景,并对未来的研究方向进行展望。1.引言赖氨酸-钙螯合物是一种能够与钙离子形成稳定络合物的化合物。它具有良好的生物相容性和生物可降解性,因此被广泛应用于医药领域。本文将综述赖氨酸-钙螯合物的合成方法、物理化学性质及其生物活性,进一步探讨其潜在的应用前景和未来的研究
大豆肽-钙螯合物制备条件优化与质量评价.docx
大豆肽-钙螯合物制备条件优化与质量评价标题:大豆肽-钙螯合物制备条件优化与质量评价摘要:大豆肽-钙螯合物是一种具有潜在药物应用和生物活性的复合物。本研究旨在优化大豆肽-钙螯合物的制备条件,并评价其质量。采用响应面法对制备条件进行优化,并利用X射线衍射(XRD)、红外光谱(FTIR)、扫描电子显微镜(SEM)等技术评价所得复合物的结构特征和形貌。结果表明,最佳制备条件为pH7.5、反应温度60°C、大豆肽浓度4mg/mL和钙离子浓度5mM。优化条件下制备的大豆肽-钙螯合物具有结晶性和较好的结构稳定性,红外光