备战高考生物 考点一遍过17 细胞呼吸（含解析）-人教版高三全册生物试题.doc

考点17细胞呼吸
高考频度：★★★☆☆难易程度：★★★☆☆

1．有氧呼吸
（1）写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路。

（2）填写下列有氧呼吸的过程和场所

2．无氧呼吸
（1）完善无氧呼吸的过程
阶段具体过程发生场所第一阶段C6H12O6eq\o(―→,\s\up7(酶))2C3H4O3(丙酮酸)＋4[H]＋少量能量(少量ATP)细胞质基质第二阶段2C3H4O3＋4[H]eq\o(―→,\s\up7(酶))2C2H5OH(酒精)＋2CO2
或者2C3H4O3＋4[H]eq\o(―→,\s\up7(酶))2C3H6O3(乳酸)（2）写出无氧呼吸的反应式
①分解成酒精的反应式：C6H12O6eq\o(―→,\s\up7(酶))2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量。
②转化成乳酸的反应式：C6H12O6eq\o(―→,\s\up7(酶))2C3H6O3(乳酸)＋少量能量。
3．温度对细胞呼吸的影响
（1）原理：通过影响与细胞呼吸有关的酶的活性来影响呼吸速率。
（2）曲线分析

①在最适温度时，呼吸强度最大。
②超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸速率下降。
③低于最适温度，酶活性下降，呼吸速率下降。
（3）应用
①低温下储存蔬菜和水果。
②蔬菜大棚夜间适当降温以降低呼吸消耗，提高产量。
4．氧气浓度对细胞呼吸的影响
（1）原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。
（2）曲线分析

①O2浓度＝0时，只进行无氧呼吸。
②0<O2浓度<10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。
③O2浓度≥10%时，只进行有氧呼吸。
④O2浓度＝5%时，有机物消耗最少。
（3）应用
①中耕松土促进植物根部有氧呼吸。
②无氧发酵过程需要严格控制无氧环境。
③低氧仓储粮食、水果和蔬菜。
5．CO2浓度对细胞呼吸的影响
（1）原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。
（2）曲线

（3）应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。
6．含水量对细胞呼吸的影响
（1）原理：水作为有氧呼吸的原料和环境因素影响细胞呼吸的速率。
（2）特点：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。
（3）应用
①粮食在收仓前要进行晾晒处理。
②干种子萌发前进行浸泡处理。
7．探究酵母菌的呼吸方式实验
（1）实验原理

（2）实验步骤
①配制酵母菌培养液(酵母菌＋葡萄糖溶液)。
②检测CO2的产生，装置如图所示。

③检测酒精的产生：自B、D中各取2mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。
（3）实验现象
条件澄清石灰水的变化1、2两试管的变化甲组变混浊快无变化乙组变混浊慢出现灰绿色（4）实验结论
①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。
②在有氧条件下产生CO2多而快，在无氧条件下产生酒精，还产生少量CO2。

考向一有氧呼吸与无氧呼吸的过程

1．下列有关动物细胞呼吸作用的叙述，正确的是
A．干细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小
B．若细胞既不吸收O2也不放出CO2，说明细胞已死亡
C．若吸收O2与释放CO2的量不同，可能是呼吸底物中含有非糖物质
D．若吸收O2与释放CO2的量不同，说明细胞同时进行了有氧呼吸和无氧呼吸
【参考答案】C
【试题解析】干细胞的代谢旺盛、分裂能力强，其呼吸速率通常比成熟组织细胞的大，A错误；若细胞既不吸收O2也不放出CO2，细胞也可能进行产生乳酸的无氧呼吸，B错误；仅以葡萄糖糖作为有氧呼吸底物时，氧气的吸收量则等于二氧化碳的释放量，而当其底物含有非糖物质时，比如脂肪，其吸收的O2的量大于释放CO2的量，C正确；若吸收O2与释放CO2的量不同，说明细胞可能同时进行了有氧呼吸和无氧呼吸，也可能是呼吸底物中含有非糖物质，D错误。
易错警示
有关细胞呼吸的6个易错点
（1）不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。
（2）无氧呼吸只释放少量能量，其余能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。
（3）水稻等植物长期水淹后烂根的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用。
（4）有氧呼吸与无氧呼吸产物最大的区别是无氧呼吸没有水生成，并且无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。
（5）真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸，如蛔虫细胞、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。
（6）原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等，因为其细胞中含有与有氧呼吸有关的酶。

2．如图表示细胞呼吸作用的过程，其中①～③代表有关生理过程发生的场所，甲、