浙江新高考备战高考生物 考点一遍过05 细胞呼吸（含解析）-人教版高三全册生物试题.doc

考点05细胞呼吸高考频度：★★★★☆难易程度：★★☆☆☆考向一细胞呼吸的原理一、细胞呼吸与糖的氧化1．细胞呼吸（1）概念eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(场所：细胞内,底物：糖类等有机物,产物：无机物或小分子有机物))（2）方式eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(需氧呼吸主要方式,厌氧呼吸))（3）实质：分解有机物，释放能量。2．需氧呼吸（1）条件：有氧参与。（2）场所：细胞溶胶和线粒体，主要是线粒体。（3）反应式：C6H12O6＋6O2eq\o(――→,\s\up7(酶))6CO2＋6H2O＋能量。（4）反应过程（三个阶段）①第一阶段（糖酵解）a．场所：细胞溶胶。b．过程：1个葡萄糖分子被分解成2个含3个碳原子的化合物分子（即丙酮酸），释放少量能量，形成少量ATP。②第二阶段（柠檬酸循环）a．场所：线粒体基质或嵴。b．过程：2个丙酮酸被分解，形成6个CO2，释放出少量能量，形成少量ATP。③第三阶段（电子传递链）a．场所：线粒体内膜。b．过程：特殊的分子所携带的氢和电子传递给氧，形成水，产生大量的ATP。反应过程（5）特点：在常温下发生，所产生的能量中有相当一部分储存在ATP中，能量利用率很高。（6）实质：葡萄糖中的碳氧化为二氧化碳，其中的氢被氧化成水。3．需氧呼吸中各元素的来源及去路（1）CO2是在第二阶段由丙酮酸和水反应生成的，CO2中的O来自葡萄糖和水。这个过程在线粒体基质和嵴上进行。（2）O2在第三阶段（电子传递链反应）与[H]结合生成水，所以需氧呼吸产生的H2O中的O全部来自O2。（3）水在柠檬酸循环阶段参与反应，电子传递链反应会产生水。二、厌氧呼吸1．厌氧呼吸的条件、场所、过程及类型（1）条件：无氧。（2）场所：细胞溶胶。（3）过程①第一阶段：与需氧呼吸的第一阶段一样，进行糖酵解。②第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，形成不同的产物，最常见的产物是乳酸或乙醇和CO2。（4）类型①产生乳酸的厌氧呼吸a．反应式：C6H12O6＋2ADP＋2Pieq\o(――→,\s\up7(酶))2CH3CHOHCOOH＋2ATP。b．生物类型：动物细胞、某些植物细胞、乳酸细菌等。c．微生物的厌氧呼吸也称为发酵。乳酸细菌的厌氧呼吸被称为乳酸发酵。②产生乙醇的厌氧呼吸a．反应式：C6H12O6＋2ADP＋2Pieq\o(――→,\s\up7(酶))2C2H5OH＋2CO2＋2ATP。b．生物类型：某些植物细胞、酵母菌等。c．酵母菌在环境氧气浓度高时可进行需氧呼吸，在环境氧气浓度低时可进行厌氧呼吸。酵母菌的厌氧呼吸被称为乙醇发酵。2．乙醇发酵实验（1）取10%葡萄糖溶液30mL注入下图右边的广口瓶中，并置于35℃水浴中预热。（2）取干酵母3g，用15mL30℃的温水化开后，立即倒入预热过的广口瓶中，充分振荡，使葡萄糖与酵母混匀，混合液应占广口瓶容积的1/3左右。（3）迅速向混合液表面滴加一薄层液体石蜡。用带玻璃导管的橡皮塞塞住广口瓶，让玻璃导管的另一端伸入左边大试管的液面以下，并将广口瓶置于30℃左右的水浴中。（4）实验分析①广口瓶冒出气泡，大试管内冒出气泡，并且变浑浊。②拔掉广口瓶的塞子后会闻到酒味儿，因为酵母菌发酵产生酒精。③10%的葡萄糖溶液为酵母菌提供营养，置于35℃水浴中预热是因为酵母菌在此温度下发酵迅速。④在广口瓶的混合液表面滴加一薄层液体石蜡，在水面形成一层油膜隔绝空气中的氧气进入试管，制造无氧环境。⑤使酵母悬液与葡萄糖溶液充分混合有利于酵母菌吸收葡萄糖，并将广口瓶置于30℃水浴中，充分发挥酶的活性，加快发酵所需时间。1．下列有关需氧呼吸中柠檬酸循环过程的叙述，正确的是A．该过程消耗氧气B．该过程过程释放大量能量C．该过程产生的NADH比糖酵解阶段产生的多D．该过程产生的CO2中的O元素全部来源于丙酮酸【答案】C【解析】有氧呼吸（需氧呼吸）的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段（糖酵解）是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，释放少量能量；第二阶段（柠檬酸循环）是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，释放少量能量；第三阶段（电子传递链）是氧气和[H]反应生成水，释放大量能量。需氧呼吸中柠檬酸循环过程不消耗氧气，A错误；该过程释放少量的能量，B错误；该过程产生的NADH比糖酵解阶段产生的多得多，C正确；该过程产生的CO2中的O元素来自于丙酮酸和水，D错误。【归纳总结】归纳总结真核细胞中需氧呼吸和厌氧呼吸的比较（加试）项目需氧呼吸厌氧呼吸不同点条件需氧，需酶及适宜的温度不需氧，需酶及适宜的温度场所第一阶段（糖酵解）：细胞溶胶；第二阶段（柠檬酸循环）：线粒体基质、嵴；第三阶段（电子传递链）：线粒体内膜第一、二阶段：细胞溶