一种食品热压成形机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103027086A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN103027086A(43)申请公布日2013.04.10(21)申请号201110307910.0(22)申请日2011.09.29(71)申请人王朝民地址461500河南省长葛市益民街西段(72)发明人王朝民(51)Int.Cl.A21C14/00(2006.01)权利要求书权利要求书1页1页说明书说明书33页页附图附图33页(54)发明名称一种食品热压成形机(57)摘要本发明涉及一种食品热压成形机，属于食品机械领域。包括机架1、电动机2、减速机3、主动齿轮4、被动齿轮5、……下模盘17，电动机2直接与减速机3连接固装在机架1上，减速机3输出轴上设置有主动齿轮4，其特征在于：所述的驱动轮6通过驱动轮轴8及两端的驱动轮座9与机架1连接固定，其外圆周表面设置有一条环形曲线凹槽7，被动齿轮5设置在驱动轮轴8上端且与主动齿轮4啮合连接。本发明的有益效果是：结构简单，自动化程度高，降低生产成本，提高生产效率，食品成形美观，口感质量好。CN1032786ACN103027086A权利要求书1/1页1.一种食品热压成型机，包括机架(1)、电动机(2)、减速机(3)、主动齿轮(4)、被动齿轮(5)、驱动轮(6)、环形曲线凹槽(7)、驱动轮轴(8)、驱动轮座(9)、滑轮(10)、滑轮轴(11)、冲压轴(12)、冲压轴套(13)、上模盘托架(14)、上模盘(15)、双向丝母(16)、下模盘(17)，电动机(2)直接与减速机(3)连接固装在机架(1)上，减速机(3)输出轴上设置有主动齿轮(4)，其特征在于：所述的驱动轮(6)通过驱动轮轴(8)及两端的驱动轮座(9)与机架(1)连接固定，其外圆周表面设置有一条环形曲线凹槽(7)，被动齿轮(5)设置在驱动轮轴(8)上端且与主动齿轮(4)啮合连接。2.根据权利要求1所述的一种食品热压成型机，其特征在于：所述的冲压轴(12)由冲压轴套(13)支撑固定在机架(1)上，冲压轴(12)上端设置有滑轮轴(11)和滑轮(10)，滑轮(10)嵌装于驱动轮(6)外圆周表面的环形曲线凹槽(7)里，冲压轴(12)下端旋装有双向丝母(16)，上模盘托架(14)与上模盘(15)固定于一体，且与双向丝母(16)旋接。3.根据权利要求1所述的一种食品热压成型机，其特征在于：所述的上模盘(15)和下模盘(17)内部，均设置有加热装置。2CN103027086A说明书1/3页一种食品热压成形机技术领域：[0001]本发明涉及一种食品成形机械，尤其是涉及一种食品热压成形机，属于食品机械领域。技术背景：[0002]北京鸭饼、陕西白吉馍、新疆囊饼、湖北土家饼、河北大饼、河南烙馍、玉米饼、烧饼等面食制品，因其口感酥脆、香嫩被人们喜爱，但传统的制作工艺主要靠手工完成，生产效率低下，虽然市场上出现了一些制作机械，由于机械化程度低，生产工艺简单，远远满足不了消费市场的大量需求，且面食制品的口感、质量也不理想。发明内容：[0003]为了克服现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种结构简单，自动化程度高，生产效率高，食品成形好，口感质量好，适用于北京鸭饼、陕西白吉馍、新疆囊饼、湖北土家饼、河北大饼、河南烙馍、玉米饼、烧饼等面食制品的热压成形机械。[0004]为了实现上述目的，本发明采取的技术方案是：一种食品热压成型机，包括机架、电动机、减速机、主动齿轮、被动齿轮、驱动轮、环形曲线凹槽、驱动轮轴、驱动轮座、滑轮、滑轮轴、冲压轴、冲压轴套、上模盘托架、上模盘、双向丝母、下模盘，电动机直接与减速机连接固装在机架上，减速机输出轴上设置有主动齿轮，所述的驱动轮通过驱动轮轴及两端的驱动轮座与机架连接固定，其外圆周表面设置有一条环形曲线凹槽，被动齿轮设置在驱动轮轴上端且与主动齿轮啮合连接。[0005]所述的冲压轴由冲压轴套支撑固定在机架上，冲压轴上端设置有滑轮轴和滑轮，滑轮嵌装于驱动轮外圆周表面的环形曲线凹槽里，冲压轴下端旋装有双向丝母，上模盘与上模盘托架固定于一体，且与双向丝母旋接。[0006]所述的上模盘和下模盘内部，均设置有加热装置。[0007]本发明的有益效果是：结构简单，自动化程度高，降低生产成本，提高生产效率，食品成形美观，口感质量好。附图说明：[0008]图1为本发明主体结构示意图[0009]图2为本发明主体结构左侧示意图[0010]图3为本发明环形曲线凹槽的上止点位置示意图[0011]图4为本发明环形曲线凹槽的下止点位置示意图[0012]其中：1、机架[0013]2、电动机[0014]3、减速机[0015]4、主动齿轮3CN103027086A说明书2/3页[0016]5、被动齿轮[0017]6、驱动轮[0018]7、环形曲线凹槽[0019