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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利(10)授权公告号(10)授权公告号CNCN103029154103029154B(45)授权公告日2014.09.10(21)申请号201210467617.5(22)申请日2012.11.19(73)专利权人江苏海鸥食品机械制造有限公司地址214500江苏省泰州市靖江市新桥镇新桥中路6号(72)发明人肖荣华刘玉成马朋巍李姜华(74)专利代理机构靖江市靖泰专利事务所32219代理人陆平(51)Int.Cl.B26D1/25(2006.01)B26D5/08(2006.01)B26D7/26(2006.01)审查员宋燕莎权权利要求书1页利要求书1页说明书2页说明书2页附图2页附图2页(54)发明名称连续旋转式果蔬切瓣机(57)摘要一种连续旋转式果蔬切瓣机,包括带传动装置、切瓣上模装置、切瓣下模装置,机架上固定连接主轴底座,主轴底座上设置有主轴,主轴从下而上依次设置有带传动装置,法兰、刀模固定板、轴承座、轨迹控制凸轮,刀模固定板通过法兰与带传动装置中从动轮固定连接,轴承座下端与刀模固定板固定连接,轴承座上方外圆周上设置有外套,外套外面均匀设置有若干个导套,导套与外套通过螺钉固定连接;切瓣上模装置中导杆安装在导套内与导套采用间隙配合,滚子设置在轨迹控制凸轮的轨迹槽内,切瓣上模装置正下方一一对应设置有切瓣下模装置。本发明的优点:结构简单,使用方便,工作效率高,切瓣匀称美观。CN103029154BCN1032954BCN103029154B权利要求书1/1页1.一种连续旋转式果蔬切瓣机,包括带传动装置(2)、切瓣上模装置(9)、切瓣下模装置(6),其特征在于:机架(1)上固定连接主轴底座(4),主轴底座(4)上设置有主轴(3),主轴(3)从下而上依次设置有带传动装置(2),法兰(5)、刀模固定板(7)、轴承座(8)、轨迹控制凸轮(11),刀模固定板(7)通过法兰(5)与带传动装置(2)中从动轮(205)固定连接,轴承座(8)下端与刀模固定板(7)固定连接,轴承座(8)上方外圆周上设置有外套,外套外面均匀设置有若干个导套(10),导套(10)与外套通过螺钉固定连接;切瓣上模装置(9)中导杆(903)安装在导套(10)内与导套(10)采用间隙配合,滚子(904)设置在轨迹控制凸轮(11)的轨迹槽内,切瓣上模装置(9)正下方一一对应设置有切瓣下模装置(6)。2.根据权利要求1所述的连续旋转式果蔬切瓣机,其特征在于:切瓣下模装置(6)包括刀片固定板(601)、刀片(603)、固定刀片的直角刀片座(602)、定位针(604),所述的直角刀片座(602)通过刀片(603)围绕中心的定位针(604)均匀的焊接在刀片固定板(601)上,刀片(603)与定位针(604)、直角刀片座(602)均采用焊接方式连接。3.根据权利要求1所述的连续旋转式果蔬切瓣机,其特征在于:切瓣上模装置(9)包括切瓣上模(901)、锁紧螺母(902)、导杆(903)、滚子(904),所述的导杆(903)下端设置有切瓣上模(901),导杆(903)与切瓣上模(901)通过锁紧螺母(902)固定连接;导杆(903)上端设置有滚子(904)。4.根据权利要求1所述的连续旋转式果蔬切瓣机,其特征在于:所述的轨迹控制凸轮(11)的外圆柱面上加工有封闭的轨迹槽,展开后,轨迹槽呈V字型。5.根据权利要求3所述的连续旋转式果蔬切瓣机,其特征在于:所述的切瓣上模(901)呈管状,管壁均匀设置有若干个竖直刀槽,与切瓣下模装置(6)配套。2CN103029154B说明书1/2页连续旋转式果蔬切瓣机[0001]技术领域:[0002]本发明涉及果蔬加工技术领域,尤其涉及到一种连续旋转式果蔬切瓣机。[0003]背景技术:[0004]目前,市场上有售的果蔬切瓣的机械较少,尤其适合于餐饮企业和果汁加工企业使用的更少。现有的水果切瓣装置以手动为主,电动为辅。手工切瓣一般采用下压型手动切割器具,其主要特征是:圆筒形刀架内下部沿着母线方向均匀布置有2-8把刀片,刀架的外壁对称固定设置有一对手柄,将果蔬竖立放置在圆筒形刀架的刀片下方,双手下压手柄,果蔬即被切割成瓣,如ZL200720100340.7多功能水果切瓣器,这种装置的缺点是使用时费时费力、工作效率低,果瓣不能自动脱离刀具,不适合批量加工。ZL201020189461.5发明了一种果蔬切瓣装置,该装置采用锥齿传动的方式带动两对刀片相向旋转,将无硬核的果蔬切分成四瓣,这种结构限制了果蔬切分的瓣数,同时,由于没有导正装置,很可能导致切分不是沿着中线切分,造成切瓣不美观。[0005]发明内容:[0006]本发明的目的是提供一种结构简单,使用方便,工作效率高,切瓣匀称美观的连续旋转式果蔬切瓣机。[0007]本发明